Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Cалат из свеклы с творожным сы

Салат из свеклы с творожным сыром и лососем

Готовится салат из свеклы с творожным сыром и лососем очень просто. Выглядит блюдо красиво и вкус отличный. Попробуйте!

Ингредиенты

Свекла крупная - 1 шт.

Сыр творожный - 150 г

Лосось соленый - 80 г

Каперсы - 2 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Базилик - несколько веточек

Перец ч.м. - по вкусу

Пармезан - при наличии

Лимон - 2 дольки

  • 153 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
51 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Этот салат очень давно увидела в кулинарной передаче. Очень понравился его состав и внешний вид, а приготовив его однажды, влюбилась на всю жизнь. Легкий, вкусный и полезный для здоровья.


Для приготовления салата из свеклы с творожным сыром и лососем нам понадобится свекла, предварительно отваренная до готовности, мягкий сыр, желательно творожный, соленый или копченый лосось, каперсы, базилик, оливковое масло, лимон для подачи и пармезан (при наличии).

Ингредиенты для салата из свеклы с сыром


Итак, свеклу, как я уже писала выше, нужно предварительно отварить, остудить, очистить. Нарезать тонкими слайсами, выложить на дно блюда, в котором будете подавать салат.

Нарезать свеклу слайсами


На свеклу выложить тонко нарезанного лосося.

Положить ломтики лосося


Двумя столовыми ложками сформировать из творожного сыра кнедли, выложить на салат.

Положить творожный сыр


Посыпать салат каперсами, полить оливковым маслом, слегка поперчить.

Положить каперсы


Сверху салата выложить целые листья базилика и, при наличии, посыпать пармезаном.

Готовый салат из свеклы с сыром


Салат из свеклы с сыром готов, можно подавать с долькой лимона.

Фото салата из свеклы с сыром


Приятного!

Рецепт салата из свеклы с сыром


Салат из свеклы с творожным сыром и лососем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Подача очень красивая :hearth:
0
ответить
Салат вкусный, а  фото очень красивые!
0
ответить
Татьяна Автор рецепта
Тома, спасибо!
0
ответить
Танюша, супре рецепт! Я такой салат обожаю просто, добавляю еще рукколу. Фото - просто обалденные, живой салатик, прямо)
0
ответить
Татьяна Автор рецепта
Леночка, спасибо! Да, руккола пару-тройку листиков хорошо бы вписалась сюда, просто сейчас она очень редко бывает в продаже да еще и в хорошем состоянии:)
0
ответить
Ой, знакома проблема, тоже нечасто хорошую зелень можно не в сезон найти.
0
ответить

Свежие рецепты


Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Жареный рис с говядиной по-китайски

Магдаленас (кексы)

Квашеная краснокочанная капуста

Борани

Голубцы в афганском казане

Бургеры из слоеного теста

Драники для детей

Перловка с соевым соусом

Минтай с креветками

Рыбные котлеты с тыквой
Мобильная версия сайта