Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Как и другие подобные салаты, в которых сохраняются слои, есть смысл собирать «Адмирал» в прозрачной посуде, внутри формовочных кулинарных шаблонов и/или на плоской тарелке. В таком случае блюдо выглядит аккуратнее, привлекательнее и аппетитнее.

Ингредиенты

Курица отварная - 200 г

Свекла вареная - 100 г

Морковь вареная - 50 г

Сыр твердый - 100 г

Яйца вкрутую - 2 шт.

Майонез - 50 г

Соль, черный перец - по вкусу

Зеленый лук - 20 г

197 кКал
0 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.
1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов

72 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для слоеного салата «Адмирал» с курицей и свеклой. Предварительно отварите и остудите куриное мясо, свеклу, морковь и яйца — потребуется около часа, дольше всего варится свекла, как самый плотный, твердый корнеплод. В итоге времени на нарезку и сборку уйдет не более 10 минут. Плюс 15-30 минут на пропитку, и закуска готова к подаче.

Отварную холодную курицу порубите кусочками не слишком крупно. Если нужно, приправьте специями. Куриный слой — основа салата «Адмирал». Разложите по порционным емкостям, смажьте майонезом.

Тонкой стружкой натрите сыр твердых сортов. Накройте мясо/курицу с майонезом.

Следующим идет яичный слой. Также продавите яйца вкрутую на терке или покрошите мелко. Накройте сыр.

Прибавьте еще раз немного майонеза, соли, молотого черного перца.

Потом распределите тертую вареную морковь — с ней салат ярче и вкуснее.

Вареную свеклу натрите тем же размером и смешайте с небольшой порцией майонеза, специй - таким образом верхний слой салата не подсохнет.

Порционный слоеный салат «Адмирал» с курицей и свеклой готов. Перед подачей украсьте порубленным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат со свеклой и сыром

Подборка рецептов

Вегетарианская шуба с нори

Салат из сырой свеклы с сыром

Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета

Свекольный салат с брынзой и горошком

Салаты слоеные

Подборка рецептов

Сельдь под шубой «Купол»

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Салат «Монгольская горка»

Салат «Сытый Боцман»

Салаты с курицей и сыром

Подборка рецептов

Салат «Чингисхан»

Салат «Мельница»

Салат «Мельница» с грибами и курицей

Салат с черносливом, курицей и грибами

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат с виноградом и курицей

Салат «Столичный»

Салат с курицей, гранатом и корейской морковью

Салат «Венеция» с курицей и корейской морковью

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат с крабовыми палочками, яйцами и сыром сулугуни

Салат «Подарок»

Салат с крабовыми палочками, грибами и болгарским перцем

Салат со свеклой, сыром и чесноком

Мясные салаты на Новый год 2022

Коллекция рецептов

«Оливье» с копченой курицей

Салат с курицей в ананасе

Салат «Свинка» с сыром

Салат с говядиной и сухариками

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Куриный салат с корейской морковкой

Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)

Салат «Полтавский»

Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Zoya7

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лилия

Можно вместо курицы использовать свиной язык?

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рыба в апельсиновом соусе в духовке	Холодец из свиных костей	Салат «Капуста под шубой»	Омлет с цветной капустой в пароварке	Запеканка из свинины с сыром	Телятина в рукаве в духовке	Десерт «Мандарины в снегу»
Шаомай (пельмени)	Шоколадный торт «Маркиз»	Салат из квашеной и морской капусты	Кексы на кокосовом масле	Мясо по-французски с морковью	Коктейль Калимочо	Овсяное печенье Кукис

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты