E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Полтавский»

Салат «Полтавский»

На дворе - декабрь, на носу - Новый Год, следовательно, пора тренироваться готовить на праздничный стол салаты с мудрёными названиями. Кто даёт названия салатам - для меня большой такой вопрос! Но тем не менее обязательно приготовьте салат «Полтавский» несколько раз: первый - тренировочный - сейчас, второй - на новогодний стол, потому как салат получается очень вкусным!

Ингредиенты

Сайра консервированная - 240 г

Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Орехи грецкие - 40 г

Майонез - 3 ст.л.

  • 196 кКал
  • 20 мин.
  • 40 мин.
  • 1 ч.
  • Б: 12.37
  • Ж: 13.99
  • У: 5.46

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления слоеного салата «Полтавский» подготовьте продукты по списку.


Морковь заранее отварите или запеките. Я всегда запекаю, завернув в фольгу, в духовке. Кстати, если у вас есть пароварка, вы можете приготовить морковь в ней. Яйца отварите и остудите.


Вместо майонеза можете взять сметану, но учтите, что с майонезом вкуснее.


Готовить салат можно выкладывая слоями на тарелку, а можно соорудить такое сооружение, как у меня: застелить плёнкой мисочку, и затем просто перевернуть миску на тарелку, а плёнку снять.


Майонез рекомендую выложить в корнетик, чтобы смазывать слои им, там будет удобнее: майонез не будет тянуть за собой продукты.


Лук нарежьте кубиками и обдайте кипятком, чтобы не горчил сильно.


Сайру разомните вилкой вместе с жидкостью, в которой она была.


Выложите в форму, как у меня, или на тарелку - как вам удобнее.


Поверх рыбы выложите лук и натёртые на крупной тёрке яйца.


Смажьте майонезом.


Затем - морковь, натёртую на крупной тёрке, майонез.


Натрите на мелкой тёрке плавленый сыр.


Если будете готовить на тарелке, смажьте майонезом и присыпьте измельчёнными орехами, если как у меня - не надо смазывать.


Переверните миску на тарелку, плёнку снимите. Получится ровный купол.


Смажьте майонезом и присыпьте измельчёнными орехами.


Салат «Полтавский» готов.


Украсьте по своему желанию.


Приятных вам праздников!


Салат «Полтавский», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Интересно как! Орехи с рыбой. Никогда так не пробовала! 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, оч вкусный салат! Реально. Но больше я так не заморачиваюсь
Нравится
(2)
ответить
Матильда, Попробую обязательно!!!!
Нравится
(0)
ответить
Кири кири это плавленый сыр?)))
Отличный салат
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, а ты видишь разницу?
Нравится
(0)
ответить
Матильда, на бульонные кубики похож
Нравится
(0)
ответить
Рыбные консервы с орехами еще не скрещивала, надо попробовать!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, надА крестить
Нравится
(0)
ответить
Представляю Олесю, втыкающую веточки петрушки... Это же так заморочно. Оказывается, можно же!!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, это кинзочка, у нас петрушка вся кучерявая. Но как ты права, представляя меня!!! Прикинь, какие слова были произнесены?
Нравится
(0)
ответить
Должно быть вкусно, обязательно попробую!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Zoya7, собственно, ничего такого, но вкусно, да))
Нравится
(0)
ответить
Так в этом же смысл: ничего такого, но вкусно. Просто один из любимых салатов у нас дома простой, как угол дома. Сайра или сардина, лук и яйца. Это уже почти ваш салат. А морковь и плавленый сырок только добавят вкуса.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Zoya7, не могу не согласиться
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яичница с грибами и помидорами

Малиновая настойка на водке

Анисовая настойка на самогоне, водке

Рис с подливкой без мяса

Салат с красной капустой с яйцом

Стейки горбуши на мангале

Цельнозерновые булочки ПП

Жареный рис с курицей и яйцом

Постные рогалики без дрожжей

Шоколадный кекс на молоке

Постный десерт из бананов

Соус из греческого йогурта

Фидеуа

Блины на сухих сливках
Мобильная версия сайта