Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью

Такой оригинальный салат украсит любой стол. Он получается ярким, вкусным и достаточно сытным. Все ингредиенты доступные и отлично сочетаются между собой, а морковь по-корейски придает салату пикантный вкус.

Ингредиенты

Ветчина - 100 г

Грибы (отварные) - 200 г

Морковь по-корейски - 100 г

Огурцы маринованные - 2-3 шт.

Лук - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Майонез - 30 г

Растительное масло - 20 г

Соль - по вкусу

132 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.98
Ж: 10.8
У: 2.56

Фото готового блюда

Юлия М.автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата с ветчиной, грибами и корейской морковью подготовьте все необходимые ингредиенты. В салат можно использовать любые грибы. Я буду готовить с лесными отварными грибами. Если брать шампиньоны, то отваривать их не надо. Яйца необходимо заранее отварить в кипящей воде 8-9 минут. Затем горячую воду слить и охладите их в холодной воде.

Очистите лук. Ополосните его в холодной воде, чтобы при нарезке он не раздражал слизистую глаз. Затем лук мелко нарежьте. Так же нарежьте грибы. На горячей сковороде, добавив растительное масло, обжарьте грибы с луком 5-6 минут. Подсолите. Обжаренные грибы остудите.

Для салата нарежьте тонкой соломкой ветчину и маринованные огурцы. Соедините их в чаше, в которой будете смешивать все ингредиенты.

Вареные яйца необходимо очистить от скорлупы. Затем нарежьте их соломкой и отправьте в чашу вместе с морковью по-корейски.

Добавьте обжаренные грибы. Заправьте салат небольшим количеством майонеза и перемешайте.

Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью готов! Переложите его в салатник и подавайте к столу!

Приятного аппетита!

Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат из курицы с курагой

Салат с курицей и маринованными грибами

Салат с копченой курицей и морской капустой

Салат с ананасами, сыром и яйцами

Салат с корейской морковью

Подборка рецептов

Салат с кальмарами, корейской морковью и огурцом

Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой

Салат «Карусель»

Салат «Обжорка» с курицей и сухариками

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат с копченой курицей и черносливом

Салат с бужениной, сыром и маслинами

Салат с курицей, ветчиной и сыром

Салат «Простушка»

Салаты грибные

Подборка рецептов

Грибной салат с сыром

Салат «Полянка» (классический рецепт)

Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках

Салат «Грибная поляна» от Аллы Ковальчук

Салат с ветчиной и грибами

Подборка рецептов

Датский салат

Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью

Салат «Радуга»

Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Гнездо глухаря» с говядиной

Салат «Столичный» с копченой колбасой

Салат «Малибу»

Салат «Генеральский» с редькой и свеклой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Куриная печень с яйцами и грибами в духовке	Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)	Сладкие равиоли	Синнабоны с кремом из маскарпоне	Шашлык из говяжьей шеи
Закуска из рыжиков (маринованных)	Суп из цыпленка-корнишона	Салат с карпаччо и грибами	Казаречче с курицей и грибами	Перловка с лисичками	Пшеничная каша на кокосовом молоке	Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты