E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из крапивы с морской капустой и яйцом

Салат из крапивы с морской капустой и яйцом

Суперполезный витаминный салат!

Ингредиенты

Яйца куриные вареные - 0,5 шт.

Крапива - 50 г

Морская капуста - 50 г

Вяленые томаты - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Соль - 0,5 г

  • 155 кКал
  • 12 мин.
  • 12 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Продолжаем витаминно-крапивную тему - сегодня предлагаю приготовить салат, усиленный по полезности, т.к. в нем, кроме крапивы, важная роль отведена морской капусте, о пользе которой говорить даже не приходится.


Важно только правильно выбрать морскую капусту - это сейчас действительно больной вопрос, т.к. в продаже очень большое разнообразие салатов из морской капусты и самой консервированной капусты разных производителей. Часто готовится этот продукт в регионах далеко не прибрежных, сырье закупается и перевозится на большие расстояния, теряя свою основную ценность - йод. Поэтому капусту нужно приобретать приготовленную там, где она собрана. Я не зря сфотографировала упаковку - прошлась по огромному супермаркету и среди предлагаемых доброго десятка видов капуст обнаружила лишь один достойный, произведенный на Дальнем Востоке.


А еще морская капуста обладает способностью снижать аппетит, поэтому советую желающим похудеть включать в свой рацион блюда с морской капустой, тем более что это очень просто и к тому же вкусно.


Возьмите простой набор компонентов для салата из крапивы с морской капустой и яйцом. Пропорции его увеличьте в соответствии с количеством едоков, даю на одну порцию.


Крапиву промойте и залейте на пару минут кипятком.


Затем обмякший пучок крапивы отожмите.


А теперь мелко нарежьте, стебли можно убрать по желанию, хотя они еще молодые и совсем не жесткие.


Морскую капусту откиньте на сито, слейте жидкость.


Выложите в глубокую миску морскую капусту и нарезанную крапиву, посолите по вкусу.


Салат переложите в порционную креманку. Заправьте ложкой хорошего майонеза (можно заменить майонез сметаной или маслом от вяленых помидоров, которые кладем в этот салат - получится тоже очень вкусно).


Добавьте четвертинки крутого яйца и несколько ломтиков вяленого помидора для красоты и пикантности.


Салат из крапивы с морской капустой и яйцом готов! Кушайте на здоровье!


Приятного аппетита!


Салат из крапивы с морской капустой и яйцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Хороший салатик, Наташ!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Анжелика, спасибо, не едим то, что под ногами и полезно ))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Кудрявый пирог с вареньем

Карп с картошкой в духовке кусочками

Мини-булочки

Бланманже с ягодами

Треугольники из лаваша с сыром и яйцом

Блины с грушей и маскарпоне

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Постный кулич

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке

Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров
Мобильная версия сайта