E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из крапивы с мясом

Салат из крапивы с мясом

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Замечательный свежий и сытный салат с крапивой и отварной говядиной. Получается очень вкусным, попробуйте!

Ингредиенты

Говядина - 200 г

Огурец - 1 шт.

Крапива - 50 г

Перец болгарский - 1/2 шт.

Для заправки:

Масло оливковое - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 219 кКал
  • 15 мин.
  • 40 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мясные салаты хороши не только в холодное время года, но и летом. К отварной говядине отлично подходят свежие овощи и зелень, а заправку можно сделать на основе растительного масла или йогурта. Наряду с привычной зеленью рекомендую использовать и очень полезную крапиву. Если у вас есть возможность собрать крапиву в лесу или на своём участке, вдали от дорог, непременно попробуйте приготовить этот замечательный вкусный салат.


Итак, возьмём продукты по списку и приступим к приготовлению салата из крапивы с мясом. Говядину я отварила заранее, поэтому процесс займёт считанные минуты.

Ингредиенты для салата из крапивы с мясом


Первым делом промоем крапиву под проточной водой и замочим в подсоленной воде на несколько минут, чтобы удалить возможных букашек.

Помыть крапиву


Говядину порежем кубиками или брусочками.

Порезать мясо


Крапиву обсушим, оборвём листики с жёстких веточек и нарежем их ленточками, поперёк.

Порезать крапиву


Добавим крапиву к говядине. Огурчик и перец нарежем полосочками.

Порезать перец и огурцы


Для заправки возьмём оливковое масло (или любое растительное), горчицу и лимонный сок.

Соединить масло, горчицу и сок лимона


Как следует перемешаем заправку, попробуем на вкус.

Размешать заправку


Добавим соус в салат, подсолим и перемешаем.

Всыпать соль


Вот и готов сытный, хрустящий и очень вкусный салат из крапивы с мясом. Замечательное сочетание говядины, овощей и крапивы непременно придётся вам по вкусу! Можете добавить и другую зелень, но мне очень нравится аромат крапивы.

Фото салата из крапивы с мясом


Вкусная пикантная заправка отлично подчёркивает вкус крапивы, салат получается очень гармоничным!

Рецепт салата из крапивы с мясом


Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!


Салат из крапивы с мясом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 54

    Подписчиков

  • 97

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Интересный салат, красивые фото
1
ответить
07.07.2018 в 19:10:58
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Маришик! С говядинкой очень вкусно!
0
ответить
07.07.2018 в 19:40:25
Так-с, беру говядину! Поем ее с огурцами Аленыча
1
ответить
25.06.2018 в 16:07:51
Rencha1 Автор рецепта
Ой, хто это тут такой хитренький?))) Вкусный салатик, бери весь))
1
ответить
25.06.2018 в 16:18:29
Я даже ни в коем разе не сомневаюсь, что вкусный!!! Но приберу говядинку, сожру ее с огурцами Аленыча, потом обопьюсь водой и проснусь утром с отеками
0
ответить
25.06.2018 в 17:37:43
фотки классные и пошаговые, и финалки. молодец
1
ответить
25.06.2018 в 12:17:10
Rencha1 Автор рецепта
Благодарю, Танюшик, очень мне приятно! 
0
ответить
25.06.2018 в 14:33:51
Какой полезный и сытный салатик 
1
ответить
25.06.2018 в 12:04:57
Автор рецепта
Благодарю, Светик! Очень вкусно, просто и полезно)))
0
ответить
25.06.2018 в 12:07:09
Тут целый пир!
1
ответить
25.06.2018 в 8:59:57
Rencha1 Автор рецепта
Угощайся, Алён)
0
ответить
25.06.2018 в 12:06:11
Ирина
Ренатушка, какой интересный салат! Фотографии просто бесподобные! 
Никогда не ела крапиву, не представляю ее вкус. 
1
ответить
24.06.2018 в 15:39:52
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Как по мне - немного сладковатая, с тонким приятным ароматом)))
0
ответить
25.06.2018 в 12:05:58
Ирина
Надо непременно попробовать, Ренатушка! Спасибо тебе огромное за разъяснение! 
0
ответить
25.06.2018 в 16:47:27
Какой хорошенький салатик .
1
ответить
24.06.2018 в 6:21:59
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо большое!
0
ответить
25.06.2018 в 12:05:10
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта