E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из крапивы с мясом

Салат из крапивы с мясом

Замечательный свежий и сытный салат с крапивой и отварной говядиной. Получается очень вкусным, попробуйте!

Ингредиенты

Говядина - 200 г

Огурец - 1 шт.

Крапива - 50 г

Перец болгарский - 1/2 шт.

Для заправки:

Масло оливковое - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 219 кКал
  • 15 мин.
  • 40 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов


Процесс приготовления

Мясные салаты хороши не только в холодное время года, но и летом. К отварной говядине отлично подходят свежие овощи и зелень, а заправку можно сделать на основе растительного масла или йогурта. Наряду с привычной зеленью рекомендую использовать и очень полезную крапиву. Если у вас есть возможность собрать крапиву в лесу или на своём участке, вдали от дорог, непременно попробуйте приготовить этот замечательный вкусный салат.


Итак, возьмём продукты по списку и приступим к приготовлению салата из крапивы с мясом. Говядину я отварила заранее, поэтому процесс займёт считанные минуты.

Ингредиенты для салата из крапивы с мясом


Первым делом промоем крапиву под проточной водой и замочим в подсоленной воде на несколько минут, чтобы удалить возможных букашек.

Помыть крапиву


Говядину порежем кубиками или брусочками.

Порезать мясо


Крапиву обсушим, оборвём листики с жёстких веточек и нарежем их ленточками, поперёк.

Порезать крапиву


Добавим крапиву к говядине. Огурчик и перец нарежем полосочками.

Порезать перец и огурцы


Для заправки возьмём оливковое масло (или любое растительное), горчицу и лимонный сок.

Соединить масло, горчицу и сок лимона


Как следует перемешаем заправку, попробуем на вкус.

Размешать заправку


Добавим соус в салат, подсолим и перемешаем.

Всыпать соль


Вот и готов сытный, хрустящий и очень вкусный салат из крапивы с мясом. Замечательное сочетание говядины, овощей и крапивы непременно придётся вам по вкусу! Можете добавить и другую зелень, но мне очень нравится аромат крапивы.

Фото салата из крапивы с мясом


Вкусная пикантная заправка отлично подчёркивает вкус крапивы, салат получается очень гармоничным!

Рецепт салата из крапивы с мясом


Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!


Салат из крапивы с мясом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Интересный салат, красивые фото
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Маришик! С говядинкой очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Так-с, беру говядину! Поем ее с огурцами Аленыча
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ой, хто это тут такой хитренький?))) Вкусный салатик, бери весь))
Нравится
(1)
ответить
Я даже ни в коем разе не сомневаюсь, что вкусный!!! Но приберу говядинку, сожру ее с огурцами Аленыча, потом обопьюсь водой и проснусь утром с отеками
Нравится
(0)
ответить
фотки классные и пошаговые, и финалки. молодец
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Благодарю, Танюшик, очень мне приятно! 
Нравится
(0)
ответить
Какой полезный и сытный салатик 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Благодарю, Светик! Очень вкусно, просто и полезно)))
Нравится
(0)
ответить
Тут целый пир!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Угощайся, Алён)
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, какой интересный салат! Фотографии просто бесподобные! 
Никогда не ела крапиву, не представляю ее вкус. 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Как по мне - немного сладковатая, с тонким приятным ароматом)))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Надо непременно попробовать, Ренатушка! Спасибо тебе огромное за разъяснение! 
Нравится
(0)
ответить
Какой хорошенький салатик .
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Дрожжевые оладьи с зеленым луком

Чилакилес (мексиканское блюдо)

Сухарики в аэрогриле

Помидор в аэрогриле

Смузи из сельдерея и клубники

Жареная картошка с луком в мультиварке

Чевапчичи в аэрогриле

Бутерброды с творожным сыром и ветчиной

Салат из запеченной скумбрии

Смузи из банана и абрикоса

Варенье из красной смородины с апельсином на зиму

Кето меренговый рулет

Лимонад с черной смородиной

Компот из красной смородины с апельсином на зиму
Мобильная версия сайта