E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаСалаты простые
Салат с фасолью и корейской мо

Салат с фасолью и корейской морковью

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Сочный, сытный, вкусный - такой салат непременно станет вашим любимцем! Готовится салат очень просто и быстро, попробуйте!

Ингредиенты

Фасоль (стручковая) - 250 г

Морковь по-корейски - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Мясо (отварное) - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Зелень, соль, перец - по вкусу

Кунжут - по вкусу

  • 122 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня на повестке дня - салат с фасолью и корейской морковью. Многие любят такие салаты за простоту приготовления и простор для фантазии. К основным ингредиентам - фасоли и моркови - можно добавить и кукурузу, и капусту, и яйца, и мясо... Но ведь и фасоль мы можем взять разную: белую и красную, консервированную и отваренную, а также - стручковую. Вот с такой стручковой фасолью мы сегодня и приготовим салат.


Фасоль можно взять замороженную, морковь по-корейски подойдёт и покупная. Из специй в салат с корейской морковкой и фасолью посоветую добавить только чёрный перец и паприку (по желанию), а вот кунжут отлично "впишется" в этот салат. Мясо отварим заранее (подойдёт и свинина, и говядина, и курочка, и даже копчёная колбаса).

Ингредиенты для салата с фасолью и корейской морковью


Лук порежем тонкими полукольцами и обжарим на 1 ст.л. растительного масла до лёгкой румяности.

Пожарить лук


Отложим лук остывать, а пока на 1 ст.л. растительного масла разморозим фасольку. Не пережарьте, подержите на огне 5-7 минут, помешивая, чтобы цвет фасоли не изменился и остался зелёным.

Обжарить фасоль


Тем временем нарежем мясо тонкими полосочками.

Порезать мясо


Выложим в салатник фасоль, морковь, жареный лук и нарезанное мясо. На этом этапе можно добавить перец, паприку или другие любимые специи.

Соединить компоненты


Перемешаем салат, добавим мелко нарезанный укроп и кунжут. Масла, которое использовалось для лука и фасоли, достаточно, никакой заправки салат не требует. Но можно добавить и сок лимона, и горчицу - по вашему вкусу. Я не добавляю ничего, мне нравится натуральный вкус продуктов. Жареный лук - нежность и вкус, морковь - яркость и острота, фасоль - вкус и свежесть, мясо - сытность, кунжут - вкусное дополнение. Прошу к столу!

Рецепт салата с фасолью и корейской морковью


Сочный и сытный, красивый и ароматный салат с фасолью и корейской морковью непременно понравится вам и вашим близким!

Салат с фасолью и корейской морковью


Приятного аппетита!

Фото салата с фасолью и корейской морковью

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • Рейтинг: 1450
  • Комментариев: 6912
  • Рецептов: 343

Смотрите также

Комментарии (16)
Добавить комментарий
Вот в салатах я не разбираюсь! Казалось бы, такие разные ингредиенты, а такое гармоничное блюдо!
0
ответить
28.06.2017 в 20:48:51
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, спасибо! Действительно, очень гармоничный и вкусный салат))
0
ответить
08.07.2017 в 17:53:58
Ренатик, действительно, сочный и сытный салат получился!
0
ответить
15.06.2017 в 12:10:38
Rencha1 Автор рецепта
Светик, спасибо! Угощаю с удовольствием!
0
ответить
27.06.2017 в 16:47:50
Классный салат!
0
ответить
14.06.2017 в 10:54:11
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Оксаночка!
0
ответить
27.06.2017 в 16:47:17
Ренатушка, салат великолепный! Фотки супер!
0
ответить
31.05.2017 в 23:51:59
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ликусь! Вкусно! Угощайся)))
0
ответить
01.06.2017 в 5:00:57
Ирина
Ренатушка,прелестный, яркий и,безусловно,вкусный салат! Шикарные фотографии! 
0
ответить
31.05.2017 в 22:08:27
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, большое спасибо! Угощайся, очень вкусно!
0
ответить
01.06.2017 в 5:00:32
Как-же это вкусно!!!   И конечно сытно, для меня это полноценный ужин.
0
ответить
31.05.2017 в 21:02:12
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Томочка! О да, салат вполне может заменить ужин, ты права))
0
ответить
01.06.2017 в 4:51:56
Интересный салатик! Красивые финалки))
0
ответить
31.05.2017 в 18:50:18
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Маришик! Очень вкусный салатик, угощайся!
0
ответить
01.06.2017 в 4:51:18
хороший салатик, Ренат
0
ответить
31.05.2017 в 8:52:06
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Танюша! Очень гармоничный)))
0
ответить
31.05.2017 в 9:03:42
Мобильная версия сайта