Салат из зеленой фасоли, сыра и яиц

Простой салат из стручковой фасоли с яйцом, сыром и сметаной.

Аймкук

Ингредиенты

Фасоль стручковая (замороженная) - 200 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 4 ст. л.

Оливки - 3 ст. л.

Укроп - несколько веточек

Соль, перец - по вкусу

168 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат из фасоли, сыра и яиц получается очень сытным, такое блюдо вполне может стать самостоятельным обедом или ужином. Все продукты прекрасно гармонируют в салате, а оливки и зелень дополняют его пикантный вкус. Салат готовится очень быстро, а если отварить яйца предварительно, то вообще - за считанные минуты.

Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для салата из зеленой фасоли с сыром и яйцами

Сыр натереть на крупной терке.

Сыр тертый

Стручковую фасоль отварить в слегка подсоленной воде в течение 3 минут. Затем воду слить, фасоль остудить.

Фасоль зеленая отварная

Яйца отварить, нарезать кубиками. Чеснок измельчить.

Яйца и чеснок

Оливки нарезать колечками.

Маслины

Соединить все ингредиенты вместе, добавить измельченный укроп и сметану, соль и черный перец по вкусу, перемешать.

Заправка салата

Салат из зеленой фасоли, сыра и яиц подавать сразу.

Рецепт салата из зеленой фасоли, сыра и яиц

Приятного аппетита!

Аймкук

Елена Автор рецепта

Кулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое.