E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Грузинский салат с грецкими орехами

Грузинский салат с грецкими орехами

Сочный и вкусный грузинский овощной салат из простых ингредиентов.

Ингредиенты

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Грецкие орехи - горсть

Петрушка, укроп, кинза - несколько веточек

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Лук красный - 1 шт.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Жгучий перец или соус - по вкусу

  • 123 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 36 голосов


Процесс приготовления

Это один из многих вариантов грузинского салата с грецкими орехами "Глехурад". Практически во всех грузинских кафешках его подают к мясу, рыбе или птице. Как я уже сказала, разновидностей его огромное количество - кто-то не кладет жгучий перец, кто-то добавляет базилик и чеснок, кто-то зелень для салата рвет руками, кто-то измельчает в ступке. Орехи либо измельчаются и добавляются в салат в виде заправки, либо ими посыпается салат.


Продукты для приготовления салата используются самые простые и обычные, но только не нужно убирать из состава кинзу - салат сразу же проиграет во вкусе. В общем, салат "Глехурад" очень вкусный и ароматный, а вы выбирайте вариант, который вам больше по душе и по вкусу.


Еще хочу сказать, что овощной салат с орехами по-грузински должен понравиться девушкам, сидящим на диете или поддерживающим свой вес, также он непременно должен зацепить вегетарианцев и постящихся.


Подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи и травы промойте, просушите, лук очистите.

Ингредиенты для грузинского салата с грецкими орехами


Огурец и помидор порежьте кубиком, сложите в глубокую миску.

Порезать помидор и огурец


Добавьте нарезанный красный лук и рубленую зелень.

Добавить лук и зелень


Добавьте соль, перец по вкусу, оливковое масло и яблочный уксус, перемешайте салат.

Добавить соль, масло и уксус


Грецкие орехи подсушите на сковороде, остудите, порубите ножом.

Порубить орехи


Посыпьте готовый салат рублеными грецкими орехами и подавайте в качестве холодной закуски - грузинский салат с грецкими орехами готов к трапезе.


Грузинский салат с грецкими орехами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Отличный салат 
Нравится
(0)
ответить
Писала комментарий, точно, но он исчез непонятным образом... Вкусный салат, Танечка!
Нравится
(0)
ответить
Знаем, знаем такой салат, вкусный-вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Отличный салат! Попробую!
Нравится
(0)
ответить
Отличные салат и фото!
Нравится
(0)
ответить
Обожаю грузинскую кухню! Без орехов готовлю такой салат постоянно, очень вкусный, особенно с грунтовыми помидорами.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
дааа, а с микадой, выращенной на солнышке можно вообще сума сойти
Нравится
(0)
ответить
О, да! Это очень вкусно! Мы ели такой прошлым летом в Тбилиси. Правда, заправка была не то йогурт, не то что-то похожее на него.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
мацони, скорее всего
Нравится
(0)
ответить
Точно! Запамятовала. 
Нравится
(0)
ответить
Просто, вкусно, полезно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
точно-точно
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта