E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из стручковой фасоли с г

Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами

Быстрый в приготовлении, полезный, легкий и вкусный салат из стручковой фасоли - прекрасное дополнение к повседневному меню.
Аймкук

Ингредиенты

Фасоль стручковая – 400 г

Орех грецкий – 3 ст.л.

Петрушка – 0.5 пучка

Лук салатный – 0.5-1 шт.

Оливковое масло – 4 ч.л.

Дижонская горчица – 1-2 ч.л. (по вкусу)

Уксус винный красный/бальзамический – 2 ч.л.

Мед – 1-2 ч.л. (по вкусу)

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

  • 128 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Вкусный, легкий и простой в приготовлении теплый салат из стручковой фасоли – прекрасное дополнение к обеду или ужину. Приготовленный из замороженной или свежей зеленой фасоли, дополненный пряной заправкой, красным луком, орехами и свежей зеленью, салат готовится в считанные минуты, получается красочным и сытным и может послужить как в качестве закуски, так и в качестве овощного гарнира. Попробуйте!

Рецепт салата из стручковой фасоли с грецкими орехами


Для приготовления салата из стручковой фасоли с грецкими орехами вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Ингредиенты для салата из стручковой фасоли с грецкими орехами


Поджарьте орехи на сухой сковороде несколько минут, до появления орехового аромата.

Обжарить орехи


Приготовьте стручковую фасоль на пару до желаемой степени готовности. Для замороженной тонкой стручковой фасоли, как правило, достаточно 5-8 минут приготовления на среднем огне. Фасоль должна оставаться упругой, чуть хрустящей, но нежной на вкус.

Отварить фасоль


Приготовьте заправку для салата, смешав оливковое масло, уксус, мед и горчицу.

Сделать заправку


Нарежьте красный лук четвертинками или тонкими полукольцами, крупно нарежьте поджаренные орехи, измельчите петрушку.

Порезать лук, петрушку и орехи


Поместите приготовленную на пару фасоль в салатник. Добавьте лук, орехи и петрушку.


Для сохранения яркого зеленого цвета, фасоль можно предварительно обдать холодной водой, однако сделать это следует быстро, для того чтобы внутри стручки фасоли остались теплыми.

Соединить фасоль, лук, петрушку и орехи


Добавьте к подготовленным компонентам салата заправку и аккуратно все перемешайте.

Добавить заправку


Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу.

Всыпать соль и перец


Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами готов. Подавайте салат теплым или комнатной температуры.


Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами — рецепт с фото пошагово
Посмотрите видео версию рецепта: Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами
Автор рецепта
  • 729

    Рецептов

  • 310

    Подписчиков

  • 359

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Как же уже зелени захотелось сочной!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
а я тоску заедаю мороженными овощами))) спасибо что заглянула!
Нравится
(0)
ответить
Красивый, сочный и полезный салатик, Ириш!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(-1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Рисово-тыквенное суфле

Яблочно-вишневый пирог

Суп с нутом и лимоном

Диетический салат из свеклы (ПП)

Начинка для пирога из груши на зиму

Диетический салат с яйцом и огурцом (ПП)

Диетический салат с говядиной (ПП)

Тыква с курицей в духовке

Диетический салат с ананасом и курицей (ПП)

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Фалафель из батата

Нутрия тушеная

Овсяная каша с грушей

Мобильная версия сайта