E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлюда из картофеля
Картошка с адыгейским сыром

Картошка с адыгейским сыром

Вкусное питательное блюдо для всей семьи! Сытно и необычно!
Аймкук

Ингредиенты

Картофель молодой - 1 кг

Сыр адыгейский - 270 г

Петрушка свежая - 10 г

Укроп свежий - 10 г

Соль - 1 ч.л.

Орегано - 1 щепотка

Тимьян сушеный - 1 щепотка

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

  • 138 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картошка с адыгейским сыром - весьма вкусное сочетание практически в любом виде. Я недавно готовила тушеную картошку в казане на костре и добавляла раскрошенный адыгейский сыр - очень вкусно и сытно! А также вот приготовила и в духовке - не менее вкусно, но все же это совершенно другое блюдо.


Нейтральный вкус картофеля и сыра украшают и дополняют свежие, сушеные пряные травы.


Блюдо, на мой взгляд, настолько гармонично, что я бы не стала ничего ни добавлять, ни убавлять.


Сыр обязательно должен быть свежим.


Вместо растительного масла можно использовать сливочное топленое.


Картофель промойте, поскоблите и крупно нарежьте. Выложите в форму для запекания, полейте маслом, посыпьте 0,5 ч.л. соли и пряностями. Перемешайте.


Поставьте картофель с адыгейским сыром в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35-40 минут. Форму я ничем не накрывала. Ни крышкой, ни фольгой.


Картофель можно пару раз перемешать. Когда он уже приготовится, то перемешивать не стоит, т.к. ломтики начнут разваливаться.


Адыгейский сыр раскрошите руками, добавьте мелко нарезанную свежую зелень, 0,5 ч.л. соли и сок лимона. Перемешайте.


Выложите подготовленную сырную массу равномерным слоем поверх запеченного картофеля и на 10 минут еще раз поставьте в духовку с теми же 200 градусами.


Картошка с адыгейским сыром готова, сразу из духовки подавайте блюдо к столу, пока горячее!


Картошка с адыгейским сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 376

    Рецептов

  • 34

    Подписчиков

  • 28

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта