Куриные голени в луковом маринаде

После лукового маринада мясо получается очень мягким и сочным, с пикантным вкусом имбиря. Годятся любые части курицы, а не только голени.

Ингредиенты

Куриные голени - 6 шт.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лук - 2 шт.

Имбирь свежий - 10 г

Соль - 1 ч.л.

Специи для мяса - 1 ст.л.

Соус томатный острый - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 50 мл

198 кКал
0 ч. 40 мин.
1 ч. 30 мин.
2 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления куриных голеней в луковом маринаде - перед вами.

Почистить лук, чеснок и имбирь, сложить их в блендер и измельчить в кашицу.

Смесь переложить в миску, добавить соевый соус, специи для мяса, соль и острый томатный соус.

Куриные голени вымыть и просушить, опустить их в полученный маринад и перемешать. Оставить минимум на 1 час.

Спустя время мясо немного очистить от кашицы. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить голени с двух сторон до румяной корочки на сильном огне.

Далее огонь убавить, в сковороду налить немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Далее готовить без крышки ещё 5-7 минут. Вода в сковороде испарится и голени станут красивого румяного оттенка.

Готовое мясо подаём сразу к столу.

Приятного аппетита!

Куриные голени в луковом маринаде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные голени на сковороде

Подборка рецептов

Адобо из курицы по-филиппински

Курица с овощами на сковороде

Куриные голени в кетчупе (на сковороде)

Куриные голени в томатном соке с овощами в сковороде

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Жареная картошка на смальце (свином)

Фрикасе из курицы с болгарским перцем

Жареная картошка с лисичками в сметане

Суп с копчеными пятачками и гречкой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Зразы как в детском саду

Запеканка из индейки с картошкой

Бефстроганов с солеными огурцами

Зубатка в сливочном соусе в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инна

Просто и вкусно :topfinger:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Инна , спасибо большое!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное