E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты праздничные →
    Салат «Нежность» с грибами и к

    Салат «Нежность» с грибами и курицей

    Вы знаете, как приготовить салат «Нежность» с шампиньонами и курицей? Это не слишком быстро, но достаточно просто. Важно дать салату настояться. Когда он пропитается майонезом, то будет намного нежнее и вкуснее. Еще нежнее салат станет, если сыр и яичные белки натирать именно на мелкой терке.

    Можно готовить блюдо в общем большом салатнике с высокими бортиками, можно использовать плоское блюдо и специальную форму. Мне нравится порционная подача в небольших пиалах или стаканах с прозрачными стеклянными стенками - тогда видно все слои.

    Ингредиенты

    Куриное филе вареное - 220 г

    Яйца куриные - 3 шт.

    Майонез - 70 мл

    Маринованные шампиньоны - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сыр твердый - 70 г

    Масло для жарки - 15 мл

    Соль - 1 щепотка

    Свежая зелень - 3-4 веточки

    • 191 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте все необходимые продукты для салата «Нежность» с грибами и курицей. Куриные яйца сварите вкрутую и остудите.


    Маринованные шампиньоны нарежьте маленькими кусочками. Очистите от шелухи луковицу и мелко нарубите.


    На растительном масле в течение 3-4 минут обжаривайте лук с грибами, помешивая. Сделайте тихий огонь.


    Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и положите в миску, заправьте майонезом и перемешайте.


    Выложите курицу с майонезом в формочку для салата. Разровняйте и утрамбуйте.


    Следующим слоем выложите грибы с луком, разровняйте.


    Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.


    Сформируйте следующий слой из сыра, разровняйте и смажьте майонезом.


    Почистите яйца, разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке.


    Сформируйте следующий слой из белков, разровняйте и смажьте майонезом.


    Желтки разомните вилкой в мелкую крошку или натрите на мелкой терке, выложите следующим слоем.


    Отправьте порции салата в холодильник на пару часов, чтобы все слои пропитались майонезом.


    Салат «Нежность» с грибами и курицей готов. Перед подачей каждую порцию можно украсить свежей зеленью.


    Приятного аппетита!


    Салат «Нежность» с грибами и курицей — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Салат «Монгольская горка»
    Салат «Император»
    Салат «Новогодние часы» с печенью трески
    Салат «Невеста» с копченой курицей
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
    Салат «Любимый муж»
    Салат с шампиньонами и курицей
    Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
    Салаты с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат из куриной грудки с сырыми шампиньонами
    Салат «Фестиваль» с курицей, ветчиной и ананасами
    Салат «Царский» с курицей и шампиньонами
    Салат с маринованными опятами и куриной грудкой
    Салаты с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Черепашка» с курицей и грецкими орехами
    Салат с курицей и капустой кейл в банке
    Салат «Прага» с курицей и черносливом
    Салат «Африка»
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Тиффани» с говядиной
    Салат-перевертыш «Грибная поляна»
    Салат с консервированной скумбрией и яйцом
    Салат из крабовых палочек в песочных тарталетках

    Важные дополнения к рецепту

    • Шампиньоны можно использовать магазинные или замариновать их самостоятельно.
    • Куриное филе лучше сварить заранее в подсоленной воде со специями. Также можно его запечь в фольге.
    • Майонез подойдет любой жирности, домашний или магазинный.
    • Для жарки лучше взять рафинированное масло.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Тушёные свиные ребрышки в кастрюле
    Скумбрия на мангале в фольге
    Креветки в тесте катаифи
    Запеченный грейпфрут
    Гранатовый чай
    Бутерброды с вареным свиным сердцем
    Брускетта с языком

    Байский чай (яблочно-ванильный)
    Тесто «Водолаз» (дрожжевое)
    Чипсы из кукурузной муки
    Клубничный кекс (влажный и воздушный)
    Лапша удон со свининой в соусе терияки
    Салат «Шахристан»
    Ватрушки с малиной из дрожжевого теста
    Мобильная версия сайта