E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Виноградная гроздь» с к

    Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами

    Ароматный, насыщенный вкусами, сытный, оригинальный и красивый салат украсит любой праздник.

    Ингредиенты

    Сушеные белые грибы - 30 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Куриное филе - 200 г

    Яйца куриные - 4 шт.

    Картофель - 3 шт.

    Петрушка свежая - 7 веточек

    Растительное масло - 50 мл

    Карри - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Виноград синий - 1 гроздь

    Майонез - 150 мл

    • 197 кКал
    • 2 ч. 10 мин.
    • 2 ч. 10 мин.
    • Б: 7.54
    • Ж: 14.53
    • У: 8.7

    Фото готового блюда

    Иринка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата «Виноградная гроздь» с курицей и грибами соберите все необходимые ингредиенты по списку.


    Сушеные белые грибы можно заменить шампиньонами.


    Виноград для украшения подойдёт как синий, так и зелёный.


    Белые сушеные грибы залейте холодной водой и оставьте до набухания минут на 15-20.


    Отварите в кипящей подсоленной воде яйца и картофель. Можно всё варить в одной посуде, только яйца достаньте через 10-12 минут, а картофель варите до готовности.


    Набухшие белые грибы промойте, переложите в кастрюльку, налейте холодной воды и доведите до кипения. Снимите пенку, варите полчаса и снова промойте. Проделайте это два раза.


    Куриное филе помойте, просушите и нарежьте кусочками среднего размера.


    Приправьте филе солью и карри, втирайте руками специи в кусочки курицы.


    Обжарьте куриные кусочки на масле без запаха до лёгкой румяности. Готовьте на среднем огне, помешивая. Остудите.


    Почистите репчатый лук и нарежьте небольшими кубиками. Отваренные яйца и картофель почистите и натрите на крупной тёрке в отдельные ёмкости.


    Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.


    Добавьте в сковороду к луку отваренные белые грибы. Жарьте грибы с луком на небольшом огне в течение 7-10 минут, помешивая. Остудите.


    Выложите салат слоями на овальном блюде в форме треугольника. Первым слоем уложите картофель и смажьте майонезом.


    Вторым слоем разложите жареные белые грибы с луком.


    Сверху уложите слой жареного куриного филе и намажьте майонезом.


    Последним слоем выложите натёртые яйца.


    Смажьте салат сверху и по бокам майонезом, сглаживая углы.


    Синий виноград без косточек промойте и порежьте ягодки винограда пополам.


    Уложите половинки винограда на салат, имитируя «гроздь винограда».


    В довершение украсьте салат свежей зеленью петрушки.


    Поставьте салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами в холодильник на пару часов пропитаться.


    Удивляйте близких оригинальными блюдами! Приятного Вам аппетита!


    Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слоеный салат с курицей

    Подборка рецептов

    Слоеный салат с пекинской капустой и курицей
    Салат с курицей и капустой кейл в банке
    Салат «Пасхальное яйцо» с копченой курицей
    Салат «Восторг» с ананасом и курицей
    Слоеный салат с грибами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
    Салат слоёный с ветчиной и грибами
    Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
    Салат «Фантазия» с курицей и грибами
    Слоеные салаты с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Пасхальное яйцо» с копченой курицей
    Салат «Пасхальное яйцо»
    Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком
    Слоеный салат с ананасом, курицей и сыром
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Орландо» с курицей и грибами
    Салат «Графский» с гранатом
    Салат «Черепаха»
    Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами
    Салат с виноградом

    Подборка рецептов

    Фруктовый салат с йогуртом для детей
    Салат с виноградом, курицей и черносливом
    Фруктовый салат для детей
    Салат «Фруктовый коктейль»
    Салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Cалат «Курочка ряба» с курицей и грибами
    Салат «Поляна» с грибами и курицей
    Салат «Машеровский»
    Салат «Мужские слезы» с корейской морковью
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Шалаш»
    Салат «Нежность» с тунцом в собственном соку
    Салат с красной рыбой и шампиньонами
    Салат «Гнездо глухаря» с картошкой фри

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Очень красивый
    Нравится
    (0)
    ответить
    Иринка Автор рецепта
    Алена Прика, большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Баклажаны в аэрогриле с сыром и чесноком
    Малосольная редиска
    Окрошка с грибами
    Творожная запеканка без манки на сковороде
    Курица в рукаве в аэрогриле
    Курица в сметане в аэрогриле
    Чебуреки из лаваша в аэрогриле

    Чесночный хлеб в аэрогриле (гренки)
    Креветки в панировке в аэрогриле
    Креветки в аэрогриле
    Кекс на сметане в аэрогриле
    Солянка в казане на плите (сборная)
    Груша в аэрогриле
    Картофельные лодочки с начинкой в духовке
    Мобильная версия сайта