E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты праздничные →
    Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами

    Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами

    Ароматный, насыщенный вкусами, сытный, оригинальный и красивый салат украсит любой праздник.

    Ингредиенты

    Сушеные белые грибы - 30 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Куриное филе - 200 г

    Яйца куриные - 4 шт.

    Картофель - 3 шт.

    Петрушка свежая - 7 веточек

    Растительное масло - 50 мл

    Карри - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Виноград синий - 1 гроздь

    Майонез - 150 мл

    • 197 кКал
    • 2 ч. 10 мин.
    • 2 ч. 10 мин.
    • Б: 7.54
    • Ж: 14.53
    • У: 8.7

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления салата «Виноградная гроздь» с курицей и грибами соберите все необходимые ингредиенты по списку.


    Сушеные белые грибы можно заменить шампиньонами.


    Виноград для украшения подойдёт как синий, так и зелёный.


    Белые сушеные грибы залейте холодной водой и оставьте до набухания минут на 15-20.


    Отварите в кипящей подсоленной воде яйца и картофель. Можно всё варить в одной посуде, только яйца достаньте через 10-12 минут, а картофель варите до готовности.


    Набухшие белые грибы промойте, переложите в кастрюльку, налейте холодной воды и доведите до кипения. Снимите пенку, варите полчаса и снова промойте. Проделайте это два раза.


    Куриное филе помойте, просушите и нарежьте кусочками среднего размера.


    Приправьте филе солью и карри, втирайте руками специи в кусочки курицы.


    Обжарьте куриные кусочки на масле без запаха до лёгкой румяности. Готовьте на среднем огне, помешивая. Остудите.


    Почистите репчатый лук и нарежьте небольшими кубиками. Отваренные яйца и картофель почистите и натрите на крупной тёрке в отдельные ёмкости.


    Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.


    Добавьте в сковороду к луку отваренные белые грибы. Жарьте грибы с луком на небольшом огне в течение 7-10 минут, помешивая. Остудите.


    Выложите салат слоями на овальном блюде в форме треугольника. Первым слоем уложите картофель и смажьте майонезом.


    Вторым слоем разложите жареные белые грибы с луком.


    Сверху уложите слой жареного куриного филе и намажьте майонезом.


    Последним слоем выложите натёртые яйца.


    Смажьте салат сверху и по бокам майонезом, сглаживая углы.


    Синий виноград без косточек промойте и порежьте ягодки винограда пополам.


    Уложите половинки винограда на салат, имитируя «гроздь винограда».


    В довершение украсьте салат свежей зеленью петрушки.


    Поставьте салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами в холодильник на пару часов пропитаться.


    Удивляйте близких оригинальными блюдами! Приятного Вам аппетита!


    Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Слоеный салат с курицей

    Подборка рецептов

    Слоеный салат с пекинской капустой и курицей
    Салат с курицей и капустой кейл в банке
    Салат «Пасхальное яйцо» с копченой курицей
    Салат «Восторг» с ананасом и курицей
    Слоеный салат с грибами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
    Салат слоёный с ветчиной и грибами
    Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
    Салат «Фантазия» с курицей и грибами
    Слоеные салаты с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Пасхальное яйцо» с копченой курицей
    Салат «Пасхальное яйцо»
    Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком
    Слоеный салат с ананасом, курицей и сыром
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Орландо» с курицей и грибами
    Салат «Графский» с гранатом
    Салат «Черепаха»
    Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами
    Салат с виноградом

    Подборка рецептов

    Фруктовый салат с йогуртом для детей
    Салат с виноградом, курицей и черносливом
    Фруктовый салат для детей
    Салат «Фруктовый коктейль»
    Салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Cалат «Курочка ряба» с курицей и грибами
    Салат «Поляна» с грибами и курицей
    Салат «Машеровский»
    Салат «Мужские слезы» с корейской морковью
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Шалаш»
    Салат «Нежность» с тунцом в собственном соку
    Салат с красной рыбой и шампиньонами
    Салат «Гнездо глухаря» с картошкой фри

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Очень красивый
    Нравится
    (0)
    ответить
    Иринка Автор рецепта
    Алена Прика, большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Ржаная закваска из цельнозерновой муки
    Шоколадное овсяное молоко

    Паштет из кролика
    Салат из крабовых палочек с колбасой
    Йогуртовый кекс
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Чай из малины и черной смородины
    Свинина с вешенками на сковороде
    Сочные котлеты из хека
    Мобильная версия сайта