E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Салат «Фантазия» с курицей и г

Салат «Фантазия» с курицей и грибами

В интернете ходит огромное число рецептов салата "Фантазия с курицей и грибами". Предлагаю один из них. Салат получается очень нежным на вкус, легким и в то же время сытным. Порция такого салата сможет заменить полноценный прием пищи.

Ингредиенты

Куриное мясо вареное - 150 г

Грибы вареные лесные - 150 г

Яйца - 3 шт.

Лук - 0,5 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Майонез - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 148 кКал
  • 1 ч.
  • 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 11.03
  • Ж: 10.1
  • У: 2.16

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Продукты для салата «Фантазия» с курицей и грибами - перед вами.


Я использую вареную куриную грудку (варим 20-25 минут в подсоленной воде и в ней же остужаем) и вареные замороженные лесные грибы. Замороженным грибам дайте полностью оттаять. Яйца сварите вкрутую и охладите. Лук очистите.


Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте в сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.


Грибы мелко нарежьте и добавьте в сковороду.


Обжарьте грибы и лук еще 5-7 минут, помешивая, на среднем огне. Снимите сковороду с огня и полностью охладите.


Куриную грудку мелко нарежьте поперек волокон.


Яйца очистите, разделите на белки и желтки. Натрите на мелкой терке.


Салат можно "собрать" в общем салатнике, но аппетитнее будет смотреться, если приготовить его порционно, слоями, с использованием кулинарного кольца.


Установите кольцо на плоскую тарелку. Первым слоем положите куриное мясо. Нанесите тонкую сеточку майонеза.


Второй слой - обжаренные с луком грибы. Уплотните слои и нанесите майонез.


Третий слой - натертый белок, майонез. Если остались продукты - повторите слои.


Верхний слой - натертый желток. Аккуратно снимите кольцо - салат «Фантазия» с курицей и грибами готов к подаче на стол.


Приятного аппетита!


Салат «Фантазия» с курицей и грибами — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Важные дополнения к рецепту

  • Для салата можно взять копченую курицу и добавить натертый сыр.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Брускетта с жареным беконом

Вареная картошка с салом и луком

Винегрет с мясом

Тушеная свинина крупным куском

Гречка «Птичье молоко»

Творог с яйцом на сковороде

Салат со шпинатом и орехами

Салат со шпинатом и свеклой

Кофе с апельсином

Грушевый чай

Печенье «Каллы» с кремом «Рафаэлло»

Тарт татен луковый

Маковый пирог без муки и сахара

Пирог с креветками и горгонзолой
Мобильная версия сайта