E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Селедка под шубой по Дюкану

Селедка под шубой по Дюкану

Диета Дюкана - достаточно популярная белковая диета. Но есть дни, когда белки можно совмещать с овощами. Для классического варианта "Селедки под шубой" используются картофель и майонез. Эти 2 ингредиента под строгим запретом для диеты. Поэтому готовим без картофеля, а майонез заменяем на обезжиренный йогурт без добавок. И главное - не забудьте, что свекла и морковь при диете тоже находятся в списке ограниченных продуктов, их можно есть не более 200 граммов в неделю. Что касается яйца, селедки - можно без ограничений, главное, чтобы сельдь была без масла.

Ингредиенты

Свекла - 250 г

Морковь - 150 г

Яйца куриные - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Филе селедки - 200 г

Обезжиренный йогурт - 125 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Рассчитано примерно на 4 порции
  • 87 кКал
  • 15 мин.
  • 45 мин.
  • 1 ч.
  • Б: 7.58
  • Ж: 4.12
  • У: 4.8

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые ингредиенты для Селедки под шубой по Дюкану. У меня сельдь в масле, я ее достала и хорошо промокнула бумажными полотенцами.


Свеклу, морковь отварите. Остудите их.


Куриные яйца отварите вкрутую.


Подготовьте продукты: очистите овощи и яйца.


Сельдь достаньте из баночки и промокните хорошо, удалив все лишнее масло, а затем нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте мелким кубиком.


Мне нравятся в салате натертые на терке овощи. Если вы предпочитаете нарезку, то нарежьте мелким кубиком. Натрите свеклу и добавьте в нее немного йогурта, соли и перца. Хорошо перемешайте. Именно смешивая по отдельности ингредиенты с соусом (йогуртом в моем случае), вы получите более сочный салат.


Аналогично натрите на терке морковь и 2 яйца (1 куриное яйцо отложите для украшения). Также добавьте в морковь и яйца соль, перец и йогурт. По отдельности хорошо перемешайте.


Салат выложите слоями в кулинарное кольцо, в таком порядке: яйца, сельдь, лук, морковь, свекла. Уберите в холодильник на пару часов настояться.


Таким же образом салат можно выложить слоями в том же порядке в креманки, украсив сверху, имитируя символ приходящего года Тигра - полосками моркови и свеклы без йогурта.


Достаньте салат, собранный в кольце, и украсьте отварным яйцом и зеленью.


Селедка под шубой по Дюкану готова к подаче на стол.


Приятного аппетита!!! С Наступающими новогодними праздниками!!!


Селедка под шубой по Дюкану — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат с пекинской капустой, виноградом и курицей

Клубничный гаспачо

Яичница с ливерной колбасой

Окрошка с копченой рыбой (скумбрией)

Клубника в собственном соку без сахара на зиму

Малиновый кофе

Скумбрия «Мурманское сало»

Варенье из вишни с черносливом на зиму

Бутерброды с грибами и яйцом (в духовке)

Джем из персиков на зиму

Татарская окрошка

Печенье на кефире с начинкой

Печенье на сметане без яиц

Печенье на сметане и кефире
Мобильная версия сайта