Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Греческий салат с перепелиными

    Греческий салат с перепелиными яйцами

    Что может быть вкуснее и полезнее свежих овощей с кусочком феты, заправленных оливковым маслом? Только греческий салат, в который мы добавим перепелиные яйца! На фете советую не экономить, покупайте хорошего качества, тогда и вкус салата будет максимально приятным и похожим на традиционный.

    Ингредиенты

    Помидоры - 200 г

    Огурцы - 2 шт.

    Маслины - 80 г

    Фета - 80 г

    Лук салатный - 40 г

    Перец болгарский - 1 шт.

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Уксус винный - 1 ч.л.

    Орегано - 1 ст.л.

    Яйцо перепелиное - 7 шт.

    Соль и перец - по вкусу

    • 94 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    90 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для Греческого салата с перепелиными яйцами. Овощи помойте и обсушите, лук почистите. Помидоры я взяла сорта микадо, только мелкие, - они сладкие и очень ароматные, как черри.


    Яйца переложите в небольшой казанчик (кастрюлю), залейте холодной водой. После закипания варите не дольше 4 минут. Готовые яйца остудите, очистите от скорлупы.


    Срежьте хвостики на огурцах с обеих сторон, очистите перец от семечек и плодоножки. Нарежьте овощи средним кубиком, сложите в глубокую миску.


    Вырежьте на помидорах место плодоножки, нарежьте мякоть крупными кубиками, добавьте нарезанный мелкой соломкой салатный лук.


    Перепелиные яйца разрежьте вдоль на две части, положите в салат вместе с маслинами.


    Всыпьте сушеный орегано, добавьте морской соли по вкусу и молотого перца. Заправьте салат маслом и уксусом, аккуратно перемешайте.


    Выложите салат на большое блюдо с высокими бортиками, сверху положите нарезанную кубиками фету, еще немного сбрызните оливковым маслом. Вот и все готово!


    Греческий салат с перепелиными яйцами можно подавать к столу. Вкусный, сочный, полезный - чистое здоровье!


    Приятного.


    Греческий салат с перепелиными яйцами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Овощной салат с брокколи
    Салат «Глехурад»
    Греческий салат с тофу
    Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами
    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат из краснокочанной капусты с горошком
    Салат с утиной печенью
    Салат со свеклой и маринованным луком
    Салат «Табуле» с кус-кусом
    Оливье без майонеза

    Подборка рецептов

    «Оливье» без картошки
    Оливье без горошка
    Веганский «Оливье»
    Салат Оливье с курицей и оливками
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Брауни в кружке в микроволновке
    Постная чесночная заправка для салатов
    Хреновина с помидорами и хреном с чесноком
    Салат из сырых баклажанов
    Диетические блюда на Новый год 2024

    Коллекция рецептов

    Салат с кальмаром-гриль, фруктами и зеленью
    Салат из свеклы и маринованных огурцов
    Крабовый салат с яйцами, яблоком и кукурузой
    Мясной рулет с рисом и яйцом
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Диетические голубцы с курицей
    Тушеные кабачки с морковью и луком
    Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем
    Диетический салат с кальмарами (ПП)
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Оливье» с колбасой и свежим огурцом
    Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой
    Диетический «Оливье»
    Салат с креветками, сыром и яйцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Очень красочный и вкусный, спасибо
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Мария, на здоровье! Спасибо за отзыв)
    0
    ответить
    Анжелика
    Я именно и люблю такой вариант:bestofthebest: А феты всегда побольше, абажаю её:okhand:
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, я тоже, могу с ломтиком помидора и свежим хлебушком днями напролет питаться:laughcry:
    1
    ответить
    Матильда
    И мяса к нему))))))
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, зашел в чистом виде на "ура" аж бегом:laughcry:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Ореховые батончики
    Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)
    Лаваш с хумусом
    Тушенка в сувид (су-вид)
    Салат из тыквы и свеклы (постный)
    Венские вафли с ягодами
    Бефстроганов из говяжьего сердца

    Пицца на заварном тесте
    Пицца с курицей терияки
    Куриные сердечки и печень с луком
    Рассольник с ячневой крупой
    Храйме (с рыбными тефтельками)
    Оджахури с грибами
    Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке
    Мобильная версия сайта