E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Винегрет с оливками и яблоком

    Винегрет с оливками и яблоком

    Существует много разновидностей винегрета. Кто-то предпочитает классический вариант, а кто-то любит эксперименты. Я люблю добавлять в винегрет что-то новое, а иногда и заменять привычные всем продукты. Сегодня хочу предложить вариант винегрета с оливками и яблоком. В этой версии не используются огурцы, их заменяют оливки. Винегрет хоть и непривычный, но очень вкусный, советую попробовать.

    Ингредиенты

    Свекла - 1 шт.

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Оливки - 80 г

    Яблоко - 1 шт.

    Лук красный - 0.5 шт.

    Капуста квашеная - 250 г

    Соль, перец - по вкусу

    Постное масло - 4-5 ст.л.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    • 110 кКал
    • 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления винегрета с оливками и яблоком подготовить из списка необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу сварить заранее и остудить, это значительно ускорит работу.


    Свеклу нарезать кубиками, сложить в тарелку и добавить постное масло. Хорошо перемешать. Эту процедуру я делаю всегда, какой бы винегрет я не готовила. Если свеклу добавить в винегрет вместе со всеми ингредиентами, то она сразу же их окрасит и салат будет выглядеть не очень привлекательно.


    Кубиками нарезать картофель и морковь.


    Измельчить красный лук и квашеную капусту. Почистить яблоки, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.


    Добавить в винегрет свеклу, перемешать.


    Разрезать пополам оливки, добавить их в миску вместе с яблоками.


    Винегрет посолить и поперчить, добавить ещё масло, перемешать.


    Готовый винегрет с оливками и яблоком переложить в салатник и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Винегрет с оливками и яблоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Постный салат с фасолью и сухариками
    Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой
    Салат из печеных баклажанов, помидор и перцев
    Салат из свеклы и маринованных огурцов
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с плавленым сыром
    Салат с черной фасолью и квашеной капустой
    Салат из свеклы с сыром и чесноком
    Овощное ассорти по-корейски
    Салаты с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Винегрет с оливками и яблоком
    Постный салат с консервированной фасолью
    Винегрет с квашеной капустой и горошком
    Винегрет слоями
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Салат с маринованным имбирем
    Салат «Ёжик»
    Новогодний слоёный салат «Овечка»
    Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной
    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Салат из вареных овощей
    Винегрет с авокадо
    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Салат «Гранатовый браслет» классический
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Суп из молодой капусты
    Компот из японской айвы
    Томатный суп-пюре с рисом
    Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салатная заправка по-американски
    Салат «Щётка» с цветами
    Квашеная капуста в рассоле
    Салат из огурцов, перца и пекинской капусты
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом
    Салат «Розовый фламинго»
    Салат из свежей свеклы, моркови и капусты
    Свекольный салат с кускусом
    Постный винегрет

    Коллекция рецептов

    Винегрет с фасолью
    Винегрет с квашеной капустой
    Винегрет с маринованными опятами
    Диетический винегрет
    Постные салаты на праздничный стол

    Коллекция рецептов

    Салат с креветками и клубникой
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Винегрет с пекинской капустой
    Салат с хурмой и авокадо
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Gurkensalat - салат из тертых огурцов
    Свекольный салат с редисом и сыром
    Салат с крабовыми палочками, ананасами и копчёной колбасой
    Салат BLT (с беконом, латуком и томатами)

    Дополнения к рецепту

    • Масло для винегрета выбирайте ароматное, лучше базарное, оно значительно улучшит вкус блюда.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта