E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из огурцов, перца и пекинской капусты

    Салат из огурцов, перца и пекинской капусты

    Салаты из свежей зелени и овощей - моя любовь. Когда начинают появляться первые овощи на прилавках, такие салаты просто не убывают с нашего стола. Готовлю я их практически каждый день, стараясь добавить что-то новое, заменить один продукт на другой или поэкспериментировать с зеленью, заправкой, специями и т.д. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но очень вкусного салата из огурцов, перца и пекинской капусты. Такой салат станет хорошим дополнением к любым гарнирам. Его можно заправить не только растительным маслом, но и сметаной или натуральным йогуртом.

    Ингредиенты

    Капуста пекинская - 200 г

    Перец болгарский - 1 шт. (90 г)

    Огурец - 1 шт. (130 г)

    Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 30 г

    Соль - по вкусу

    Растительное масло - 2-3 ст.л. (или по вкусу)

    • 64 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить ингредиенты для салата из огурцов, перца и пекинской капусты.


    У капусты удалить верхние листочки, после чего промыть её под холодной проточной водой, обсушить и тонко нашинковать. Сложить нарезку в глубокую миску.


    Вымыть огурец, обрезать с двух сторон хвостики, если кожица твёрдая - лучше её счистить. Нарезать овощ тонкими полукружочками и добавить к капусте.


    Болгарский перец помыть, обсушить, убрать семенную коробочку, после чего нарезать его тонкими длинными полосочками и добавить в салат.


    Помытую зелень мелко нарезать. Я использовала укроп, петрушку и зелёный лук, вы же можете заменить или добавить что-то другое, опираясь на свои вкусовые предпочтения.


    Салат посолить, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.


    Вкусный и свежий салат из огурцов, перца и пекинской капусты готов, можно подавать к столу. Он не требует ни охлаждения, ни пропитки, достаточно разложить его по красивым салатницам и наслаждаться этим идеальным сочетанием.


    Приятного аппетита!


    Салат из огурцов, перца и пекинской капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Винегрет с квашеной капустой и горошком
    Салат со стручковой фасолью и мидиями
    Салат из граната и грецких орехов
    Салат с куриной печенью и грибами
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Витаминный»
    Салат с кукурузой и яйцами
    Салат «Первая любовь»
    Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком
    Салат с болгарским (сладким) перцем

    Подборка рецептов

    Овощной салат с креветками и сыром Фета
    Салат из редьки с морковью и болгарским перцем
    Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем
    Салат со «снежками» из феты
    Салаты из пекинской капусты

    Подборка рецептов

    Салат «Белоснежка»
    Салат с пекинской капустой и печенью трески
    Салат из шампиньонов и пекинской капусты
    Салат «Лебединый пух»
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат с редисом, огурцом и сметаной
    Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами
    Салат с редисом, огурцом и зеленым луком
    Салат из огурцов и яиц
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из свежего манго и груши
    Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком
    Салат из арбуза, огурцов и сыра фета
    Бутерброд из круассана с семгой и сливочным сыром
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Грибной соус к макаронам (+макароны)
    Свекольное ризотто
    Рулет из лаваша с сыром в духовке
    Салат с манго и авокадо
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с редиской, огурцом и кукурузой
    Салат из кабачков с чесноком и зеленью
    Салат из морской и пекинской капусты
    Салат из капусты и шпината
    Постные салаты с пекинской капустой

    Коллекция рецептов

    Салат Щетка с пекинской капустой и корнем сельдерея
    Салат из свежих огурцов с пекинской капустой
    Салат из пекинской капусты, авокадо и огурца
    Салат с кукурузой и солёным арахисом
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки
    Салат с ветчиной, сухариками, помидорами и перцем
    Диетический салат с говядиной (ПП)
    Салат с печенью трески по-мурмански

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта