Gurkensalat - салат из тертых огурцов

Ингредиенты

Огурец – 1 шт;

Укроп;

Соль;

Перец;

Сахар;

Уксус;

Растительное масло – 1 ст.л.

25 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Inaавтор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Старый немецкий огуречный рецепт, рецепт бабушек. Сейчас такой даже, наверное, не делают. Очень простой, но тем не менее вкусный.

В салате всего лишь один основной ингридиент- огурец, все остальное – по вкусу.

Ингредиенты для салата из тертых огурцов

Огурец трем на терке.

добавляем мелко порезанный укроп.

Соль, перец, растительное масло, уксус и сахар необходимо добавлять по вкусу, постоянно пробуя. Не могу указать сколько, потому что вкусы у всех разные, я добавила примерно 1 ст. л. 25%-ной уксусной эссенции и 2 ст. л. сахара.

Перемешать. Салат готов. Лучше, если он постоит пару часов. По вкусу напоминает маринованные огурцы.

Приятного аппетита!

Фото салата из тертого огурца, шаг за шагом с фотографиями.

Gurkensalat - салат из тертых огурцов, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат с сельдереем, яблоком и овощами

Салат из булгура с помидорами и огурцом

Салат из капусты, горошка, огурца и яиц

Салат «Под Шубой» с солеными огурцами

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с зелёным чесноком

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из огурцов, перца и пекинской капусты

Салат из «морского коктейля» с оливками и рисом

Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами

Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат из рукколы с помидорами

Салат из зеленых помидоров

Салат с фасолью и корейской морковью

Салат из перца и помидоров

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Мидии запеченные с сыром

Помидоры маринованные (без шкурки)

Тосты «Мумии» на Хэллоуин

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с красной икрой и фунчозой

Салат из крапивы с орехами и огурцом

Французский морковный салат

Салат из шампиньонов и корневого сельдерея

Салаты для детей

Коллекция рецептов

Салат из краснокочанной капусты с гранатовым соусом

Салат из зеленой редьки с морковью

Салат из пекинской капусты с сыром

Салат из квашеной капусты

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Esenija

вкусненько..с мясом особенно

ответить

Ina Автор рецепта

да, его к мясу и подают :)

ответить

Жареные равиоли	Рыба по-монастырски	Чизкейк в тарталетках с творожным сыром	Релиш из кабачков с горчицей	Имбирь с лимоном (замороженные кубики)	Белёвская пастила без сахара	Вареная картошка с лисичками
Варенье из сливы и апельсина	Яичница с грибами эноки	Венские вафли на простокваше	Отварная картошка с грибами и луком	Ферментированные огурцы с уксусом на зиму	Дынная булочка	Варенье из инжира целиком

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Gurkensalat - салат из тертых огурцов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты