Салат из рукколы с помидорами

Ингредиенты

Руккола- 100 грамм;

Помидоры - 2 шт;

Сыр Пармезан - 60 грамм;

Масло оливковое- 1 ст.л;

Лимонный сок - 1 ст.л;

Перец;

Соль.

56 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Ланаавтор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 53 голосов

104 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Руккола - одна из самых полезных разновидностей салата. Имеет приятный орехово-горчичный вкус, уменьшает холестерин в крови, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет. Салаты с ней легки в приготовлении и очень вкусны.

Для салата с рукколой нам понадобятся:

За неимением помидоров черри, я взяла обычные маленькие помидорки. Нарезать помидоры маленькими дольками.

Рукколу промыть и обсушить. Выложить на блюдо.

Добавить помидоры.

Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло и лимонный сок.

Полить заправкой салат и нарезать пармезан пластинками или соломкой. Мне оказалось мало соли и я слегка подсолила и поперчила по вкусу.

Витаминный салат с рукколой и помидорами готов. Приятного аппетита!

Салат из рукколы с помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Овощной салат с брынзой

Салат с кускусом, нутом и гранатом

Салат с редиской, огурцом, яйцом и помидором

Салат из щавеля и свежих овощей

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат с ботвой редиса

Салат из свеклы с жареным луком

Тайский кисло-сладкий салат с нутом

Салат «Цезарь» классический

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Салат с рукколой, помидорами и огурцами

Салат из ананасов с сыром и чесноком

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Салат с рукколой и рыбой

Легкие летние салаты

Коллекция рецептов

Баклажаны по-армянски

Салат из крапивы с яйцом и огурцом

Салат из крапивы с морской капустой и яйцом

Салат из капусты и щавеля

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с тофу и помидорами

Салат с баклажанами и фетой

Салат с кукурузой и яйцами

Салат с огурцами, яйцами и горошком

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Руколу нужно порезать, чтоб выделить запах

ответить

Макс

Бывалый

Легкий, отличный салат, который охотно подошел к моему говяжьему стейку из окорока и бокалу 🍷 вина. Советую все таки помидорки черри сюда. Благодарю автора👏🏻 (P.s. раньше делал схожий салат, где заправка служила горчица и яблочный уксус, НО ваша заправка не чуть не хуже Лана 🏆 ).

ответить

Лана Автор рецепта

Макс, можно и горчичку добавить в заправку, тоже будет вкусно

ответить

Валерия

классный салат

ответить

Лана Автор рецепта

Лена, спасибочки!

ответить

Esenija

Очень хороший, легкий салат..люблю с руколой!

ответить

Лана Автор рецепта

Рита, то о чем вы пишете уже совсем другой салат и не имеет ничего общего с моим рецептом. А уж плавленный сыр - это совсем на любителя, я его не приемлю в салатах. Так что, на вкус и цвет...

ответить

Макс

Бывалый

Абсолютно согласен, плавленный сыр и пармезан, это как между прудом и морем,существенная разница.

ответить

рита

Салат класный но не совсем доделаный я добавила туда огурцов и плавленного сыра и заправила оливковым маслом получилась такая вкуснятина:-) @

ответить

Лана

Спасибо, Таня!

ответить

tanchy

Очень красочный салат!

ответить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из рукколы с помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты