E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с огурцами, яйцами и горошком

    Салат с огурцами, яйцами и горошком

    Простой, быстрый в приготовлении салат вполне может заменить собой ужин.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 4-6 шт.

    Огурцы свежие - 2-3 шт.

    Лук зеленый - 2-3 шт.

    Сметана - 200 г

    Горошек замороженный - 100 г

    Соль, перец - по вкусу

    • 84 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Салат с огурцами, яйцами и горошком можно готовить в любое время года: все продукты имеются под рукой, благо в наше время и свежие огурцы можно купить даже зимой.


    Вместо сметаны можно взять и йогурт, и майонез - то, чего ваша душа пожелает. Жирность сметаны тоже не имеет никакого значения.


    Салат вполне себе сойдет за самостоятельное блюдо, потому как он очень сытный. Единственное, я бы посоветовала есть его с кусочком черного хлеба - очень вкусно!


    Яйца предварительно отварите вкрутую и полностью остудите.


    Подготовьте продукты по списку.


    Замороженный горошек залейте водой и варите после закипания минуты три.


    Затем воду слейте, горошек остудите.


    Пока остывает горошек, займитесь приготовлением заправки для салата.


    Яйца очистите, разделите на белок и желток. Белок отложите в сторону, а желток натрите на мелкой терке.


    Добавьте сметану, соль и перец.


    Перемешайте. Отставьте в сторону.


    В другой миске смешайте нарезанные достаточно крупно белок и огурцы, добавьте нарезанный мелко лук и остывший горошек.


    Добавьте заправку и перемешайте.


    Салат с огурцами, яйцами и горошком готов.


    Можно подавать тут же.


    Приятного аппетита!


    Салат с огурцами, яйцами и горошком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат с блинами из крахмала и курицей
    Салат с шампиньонами и курицей
    Рыбный салат из минтая
    Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком
    Салат с зеленым горошком

    Подборка рецептов

    «Оливье» с курицей и креветками
    Салат с кальмарами и зеленым горошком
    Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами
    Салат с копчёной скумбрией
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат с креветками и крабовыми палочками
    «Оливье» с курицей и соленым огурцом
    «Оливье» с говядиной (классический рецепт)
    Салат из черемши и плавленного сыра
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат из свежей тыквы
    Овощной салат с креветочным омлетом
    Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами
    Салат с горошком, бочковыми огурцами и маринованным луком
    Салаты со сметаной

    Подборка рецептов

    Салат с белокочанной капустой, ветчиной и сухариками
    Салат из шпината с индейкой и яйцом
    Салат из краснокочанной капусты с яичными блинчиками
    Салат из пекинской капусты и курицы с пикантной заправкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриный суп с яичной лапшой
    Плов из перловки с курицей
    Жульен с креветками в тарталетках
    Куриный суп с грибами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Весенний салат с огурцом и яйцом
    Салат с куриными сердечками и грибами
    Салат с вареной колбасой и корейской морковью
    Салат со свеклой и сыром фета
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречотто
    Баклажаны в кляре с помидорами и чесноком
    Рис с индейкой в сковороде
    Паста с картофелем, салом и овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Елена
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта