E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Овощной салат с креветочным омлетом

Овощной салат с креветочным омлетом

Свежий легкий салат из овощей, с приятным ароматным яичным омлетом с добавлением креветок.

Ингредиенты

Салат - 1 пучок (40 г)

Огурец - 0,5 шт.

Помидор - 1 шт.

Креветки отварные - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Лимонный сок - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 129 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Овощной салат с креветочным омлетом - это простой, но очень вкусный салат для любого случая в жизни.


Все мы любим и уважаем "горку" овощей с масляной заправкой, особенно в летний период. Но и в зимний период есть острая необходимость в потреблении свежих овощей.


Я предлагаю добавить в салат нежный омлет с креветками. Получается очень интересное и вкусное сочетание. Также можно подкинуть в салат несколько целых креветок, будет нарядно!


Пикантная заправка отлично дополняет овощи и морепродукты.


Ингредиенты я не взвешивала, наверное, здесь и не нужна особая точность в цифрах. Ведь это просто овощной салат).


Я делаю салат порциями, для одного человека - по мне, так удобнее!


Креветки надо заранее отварить пару минут. Овощи вымыть и обсушить.


Листья салата, помидор и огурец нарезать не крупно. Разложить по тарелкам.


Яйца разбить в миску, посолить и поперчить.


Креветки очистить и мелко нарезать. Добавить к яйцам.


На раскаленной сковороде с небольшим количеством масла поджарить тоненький омлет с двух сторон, у меня вышло две штуки.


Для заправки смешать масло (2 ст.л.), измельченный чеснок, лимонный сок, горчицу, немного соли и перца.


Свернуть омлет в рулетик.


И нарезать.


Разложить "рулетики" на салат и полить обильно заправкой. Овощной салат с креветочным омлетом готов.


Приятного аппетита.



Овощной салат с креветочным омлетом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Наталья Гений кулинарии
Почему никто не коментирует?! Обалденный салат! Обязательно попробую! 
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Наталья, уверена, что понравится Вам!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Кудрявый пирог с вареньем

Карп с картошкой в духовке кусочками

Мини-булочки

Бланманже с ягодами

Треугольники из лаваша с сыром и яйцом

Блины с грушей и маскарпоне

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Постный кулич

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке

Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров
Мобильная версия сайта