Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Мясные супы →
Куриный суп с яичной лапшой

Куриный суп с яичной лапшой

Предлагаю вам простой куриный суп с яичной лапшой. Сейчас во многих супермаркетах её можно купить для приготовления различных блюд. Готовится лапша быстро и все блюда с ней получаются очень вкусные.

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Яичная лапша - 50 г

Картофель - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Вода - 2 л

Соль, перец - по вкусу

Лавровый лист - 1-2 шт.

Перец горошком - 4-5 шт.

Петрушка - 2-3 веточки

  • 30 кКал
  • 0 ч. 55 мин.
  • 0 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов
16 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления куриного супа с яичной лапшой подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Филе хорошо промыть и нарезать кубиками. В кастрюле вскипятить воду, опустить туда филе, посолить и варить до готовности.


Натереть на тёрке морковь, измельчить лук.


Почистить картофель и нарезать его кубиками.


Когда вода с филе в кастрюле закипит, нужно снять пену и добавить в бульон лук с морковью, перец горошком и лавровый лист.


Когда филе уже будет протыкаться вилкой, добавить в кастрюлю картофель и варить 15 минут.


Затем добавить в кастрюлю яичную лапшу, сразу перемешать и готовить 5-7 минут (на упаковке обязательно указывается время приготовления).


В готовый суп добавить измельчённую петрушку. Супу дать настояться 10 минут под крышкой.


Далее куриный суп с яичной лапшой разлить в тарелки, поперчить и подать к столу.


Приятного аппетита!


Куриный суп с яичной лапшой, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Cerimon
Лавровый лист добавляется за 5 минут до конца, иначе суп будет горчить.
0
ответить
Cerimon, да кто вам такое сказал? За 5 минут он даже свой запах отдать не успеет. Его желательно просто не оставлять в супе надолго, но даже оставляя, ничего горчить не будет, проверено много раз)))

Другое дело, что в куриные супы лаврушку обычно не добавляют, чтобы не убить вкус куриного бульона.
0
ответить

Свежие рецепты


Вишневый «Белый русский» (коктейль)

Карп в сметане в аэрогриле

Филе индейки с овощами и грибами

Суп из утки в мультиварке

Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей

Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая

Суп из рыбных консервов с чечевицей

Лапшевник с творогом в аэрогриле

Сомен с курицей

Картошка с мясом и грибами в аэрогриле

Воздушные картофельные шарики в аэрогриле

Дикая утка с овощами в казане

Слоеные пирожки с капустой и грибами

Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке
Мобильная версия сайта