Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Картофельный суп-пюре с сыром

Отличный сытный супчик для любителей протертых блюд.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Сыр сметанковый - 30 г

Куриный окорочок - 1 шт.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Зелень петрушки - 2 веточки

Укроп - 2 веточки

Соль - по вкусу

Вода - 1,5 л

Лавровый лист - 2 шт.

48 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

81 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Картофельный суп-пюре с сыром - одно из тех блюд, которые не надоедают. Его можно готовить на овощном бульоне или с мясом, лучше с курицей, как в предлагаемом рецепте.

Такой супчик понравится и взрослым, и детям. Его успешно можно готовить для людей, находящихся на лечебных диетах. Суп имеет мягкий вкус, обволакивающую консистенцию.

Возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для картофельного супа-пюре с сыром

Крупно порежьте овощи, отрежьте стебли зелени.

В кастрюлю положите курицу, доведите до кипения, прокипятите 5 минут с открытой крышкой. Слейте первый бульон, промойте курицу и кастрюлю. Снова положите мясо и залейте чистой водой.

Добавьте подготовленные овощи и варите после закипания на медленном огне до полной готовности овощей.

А пока на разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарьте полукольца лука.

В конце варки суп посолите, добавьте лавровый лист.

Выньте куриное мясо, стебли зелени и лавровый лист. Курицу можно подать отдельно или нарезать кусочками и положить в суп.

Овощи поместите в чашу блендера, добавьте немного бульона и пробейте.

Сыр натрите на терке.

Пюрированные овощи верните в бульон, доведите до кипения, добавьте сыр и сливочное масло. Прогревайте, пока сыр не растворится.

Заправьте суп поджаренным луком.

На стол картофельный суп-пюре с сыром подавайте в горячем виде с черным хлебом, стружкой сыра и зеленью.

Приятного аппетита!

Картофельный суп-пюре с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с курицей

Подборка рецептов

Английский куриный суп с плавленым сыром

Щи из квашеной капусты с куриными фрикадельками

Классический горячий свекольник с курицей

Куриный суп с чесночными галушками

Сырный суп с курицей

Подборка рецептов

Сырный суп с куриной грудкой

Сырный суп из плавленного сыра с курицей

Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне)

Сырный суп по-французски с курицей

Куриные супы-пюре

Подборка рецептов

Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой

Суп-пюре из брокколи с бататом и курицей

Тыквенный суп-пюре с курицей

Суп-пюре из кабачков с плавленным сыром

Картофельный суп-пюре

Подборка рецептов

Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

Монастырский суп-пюре

Картофельный суп-пюре на сливках с беконом

Крем-суп из спаржи с вином

Картофельные супы

Подборка рецептов

Картофельный суп-пюре на сливках с беконом

Суп из картофеля и моркови

Картофельный суп со скумбрией

Суп-пюре из стеблевого сельдерея

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Запеченная куриная грудка с чесноком и помидорами

Запеканка из кабачков с макаронами в духовке

Тыквенный суп-пюре с курицей и сыром

Макароны с индейкой в сливочном соусе

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Уха сборная

Суп с пшеном и фрикадельками

Суп с фрикадельками и фасолью

Суп с гречкой и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Наталька

natalka

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Пётр

Весь навар с бульона выкинуть и есть шляпу. Удачи

Нравится

(1)

ответить

natalka Автор рецепта

Пётр, таковы реалии)) послушайте медиков

Нравится

(0)

ответить

AngelLik

Новичок

Мои вредины любят разнообразие и картофельный суп - пюре с сыром пришелся им по вкусу. Но поскольку самому младшему 1 годик вместо жареного лука я использовала зеленый лук и сухарики. Получилось вкусненько.
Вот мой фото отчет)))

Фото

Нравится

(2)

ответить

natalka Автор рецепта

AngelLik, спасибо! думаю, и вовсе без лука можно обойтись для малыша ))

Нравится

(2)

ответить

natalka Автор рецепта

AngelLik, за фото отдельно благодарю - разместила в снапы )) у нас придумали такое местечко для фотоотчетов ))

Нравится

(0)

ответить

AngelLik

Новичок

natalka, это Вам спасибо за рецепт))

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Замечательный сытный супец, Наташик!:bestofthebest:

Нравится

(0)

ответить

natalka Автор рецепта

ага, и мы такие любим )) спасибо, дорогая

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кисель из щавеля	Печенье Супер-Контик	Тушеные овощи с яйцом на сковороде	Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле	Кукурузно-тыквенная каша	Домашний соус для кимчи (Канчоки)	Пончики с яблоками в духовке
Маринованный болгарский перец в масле с чесноком	Бургер с рваной свининой	Открытый пирог с овощами	Рассольник на зиму из переросших огурцов	Жареный рис с курицей и овощами	Беляши на заварном тесте	Манник с клюквой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельный суп-пюре с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти