E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы-пюре
Тыквенный суп-пюре с курицей

Тыквенный суп-пюре с курицей

Яркий, золотистый, аппетитный суп-пюре из тыквы с курицей с обжаренными тыквенными семечками... Объедение!
Аймкук

Ингредиенты

Курица (с костью) - 200 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Тыква - 200 г

Масло подсолнечное - 30 мл

Тыквенные семечки - по вкусу

Соль - по вкусу

Укроп - 10 г

  • 129 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Приготовьте тыквенный суп-пюре с курицей. Суп-пюре - это всегда вкусно, а если он еще и с тыквой - успех вам, как повару, обеспечен! Яркий, золотистый, аппетитный - такой супчик никого не оставит равнодушным!


Готовится суп-пюре из тыквы с курицей очень просто, продукты используются доступные и бюджетные. Такому супу будут рады и дети, и взрослые. Подавать его можно с гренками (я предлагала такой вариант), сегодня для подачи поджарим тыквенные семечки - тоже очень оригинально и вкусно.

Рецепт тыквенного супа-пюре с курицей


Приготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для тыквенного супа-пюре с курицей


Куриную грудку на кости разрубите пополам и залейте водой.

Положить куриную грудку в воду


Добавьте половинку луковицы, кусок моркови, доведите до кипения. Снимите пену.

Положить лук и морковь


Добавьте целиком картофель и стебли укропа.

Положить картофель и стебли укропа


Приготовьте зажарку: мелко нарежьте оставшийся лук и морковь.

Порезать лук и морковь


Обжарьте овощи на масле.

Обжарить лук с морковью


Минут через 20 от закладки картофеля выньте курицу и бульонные овощи (лук, стебли укропа). Морковь оставьте.

Процедить бульон


Добавьте в суп тыкву. Варите до полной готовности картофеля и тыквы.

Положить тыкву


Часть бульона слейте (чтобы пюрирование прошло более эффективно) и пюрируйте овощи.

Пюрировать овощи


Добавьте в суп слитый бульон и зажарку, прогрейте.

Положить зажарку


Все, тыквенный суп-пюре с курицей готов! Остается украсить его поджаренными семечками и зеленью, положить куриное мясо, разобранное на волокна.

Фото тыквенного супа-пюре с курицей


Подавайте такой суп на обед.

Готовый тыквенный суп-пюре с курицей


Тыквенный суп-пюре с курицей

Аймкук
Автор рецепта
@natka_akvarel
  • 508

    Рецептов

  • 57

    Подписчиков

  • 71

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Легкий, вкусный, аппетитный тыквенный супец!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо )))
Нравится
(0)
ответить
Супчик очень вкусный! А фотография потрясающе красивая!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо, Томик!
Нравится
(0)
ответить
аппетитный 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Пирожки с иргой

Щи со свекольной ботвой и капустой

Хачапури на шампурах

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Сырники с зеленым луком

Хачапури на мангале

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Вишня в собственном соку без стерилизации

Морс из красной смородины

Творожная запеканка по ГОСТу

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Мобильная версия сайта