E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы-пюре
Тыквенный суп-пюре с курицей

Тыквенный суп-пюре с курицей

Яркий, золотистый, аппетитный суп-пюре из тыквы с курицей с обжаренными тыквенными семечками... Объедение!

Ингредиенты

Курица (с костью) - 200 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Тыква - 200 г

Масло подсолнечное - 30 мл

Тыквенные семечки - по вкусу

Соль - по вкусу

Укроп - 10 г

  • 129 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Приготовьте тыквенный суп-пюре с курицей. Суп-пюре - это всегда вкусно, а если он еще и с тыквой - успех вам, как повару, обеспечен! Яркий, золотистый, аппетитный - такой супчик никого не оставит равнодушным!


Готовится суп-пюре из тыквы с курицей очень просто, продукты используются доступные и бюджетные. Такому супу будут рады и дети, и взрослые. Подавать его можно с гренками (я предлагала такой вариант), сегодня для подачи поджарим тыквенные семечки - тоже очень оригинально и вкусно.

Рецепт тыквенного супа-пюре с курицей


Приготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для тыквенного супа-пюре с курицей


Куриную грудку на кости разрубите пополам и залейте водой.

Положить куриную грудку в воду


Добавьте половинку луковицы, кусок моркови, доведите до кипения. Снимите пену.

Положить лук и морковь


Добавьте целиком картофель и стебли укропа.

Положить картофель и стебли укропа


Приготовьте зажарку: мелко нарежьте оставшийся лук и морковь.

Порезать лук и морковь


Обжарьте овощи на масле.

Обжарить лук с морковью


Минут через 20 от закладки картофеля выньте курицу и бульонные овощи (лук, стебли укропа). Морковь оставьте.

Процедить бульон


Добавьте в суп тыкву. Варите до полной готовности картофеля и тыквы.

Положить тыкву


Часть бульона слейте (чтобы пюрирование прошло более эффективно) и пюрируйте овощи.

Пюрировать овощи


Добавьте в суп слитый бульон и зажарку, прогрейте.

Положить зажарку


Все, тыквенный суп-пюре с курицей готов! Остается украсить его поджаренными семечками и зеленью, положить куриное мясо, разобранное на волокна.

Фото тыквенного супа-пюре с курицей


Подавайте такой суп на обед.

Готовый тыквенный суп-пюре с курицей


Тыквенный суп-пюре с курицей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Легкий, вкусный, аппетитный тыквенный супец!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо )))
Нравится
(0)
ответить
Супчик очень вкусный! А фотография потрясающе красивая!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо, Томик!
Нравится
(0)
ответить
аппетитный 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Мимоза» с грибами

Салат «Оливье» без моркови

Суп фо га (с курицей)

Морковный салат с луком на зиму

Жареные маслята на зиму

Вареники с куриным фаршем

Кисель из шиповника

Отбивные котлеты из баранины

Жареные баклажаны с луком и морковью

Варенье из крыжовника и киви на зиму

Салат с языком и капустой

Салат «Фаворит» (классический)

Булочки на кефире с сухими дрожжами

Рис с томатной пастой на сковороде
Мобильная версия сайта