E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы-пюре
Тыквенный суп-пюре с курицей

Тыквенный суп-пюре с курицей

Яркий, золотистый, аппетитный суп-пюре из тыквы с курицей с обжаренными тыквенными семечками... Объедение!
Аймкук

Ингредиенты

Курица (с костью) - 200 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Тыква - 200 г

Масло подсолнечное - 30 мл

Тыквенные семечки - по вкусу

Соль - по вкусу

Укроп - 10 г

  • 129 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Приготовьте тыквенный суп-пюре с курицей. Суп-пюре - это всегда вкусно, а если он еще и с тыквой - успех вам, как повару, обеспечен! Яркий, золотистый, аппетитный - такой супчик никого не оставит равнодушным!


Готовится суп-пюре из тыквы с курицей очень просто, продукты используются доступные и бюджетные. Такому супу будут рады и дети, и взрослые. Подавать его можно с гренками (я предлагала такой вариант), сегодня для подачи поджарим тыквенные семечки - тоже очень оригинально и вкусно.

Рецепт тыквенного супа-пюре с курицей


Приготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для тыквенного супа-пюре с курицей


Куриную грудку на кости разрубите пополам и залейте водой.

Положить куриную грудку в воду


Добавьте половинку луковицы, кусок моркови, доведите до кипения. Снимите пену.

Положить лук и морковь


Добавьте целиком картофель и стебли укропа.

Положить картофель и стебли укропа


Приготовьте зажарку: мелко нарежьте оставшийся лук и морковь.

Порезать лук и морковь


Обжарьте овощи на масле.

Обжарить лук с морковью


Минут через 20 от закладки картофеля выньте курицу и бульонные овощи (лук, стебли укропа). Морковь оставьте.

Процедить бульон


Добавьте в суп тыкву. Варите до полной готовности картофеля и тыквы.

Положить тыкву


Часть бульона слейте (чтобы пюрирование прошло более эффективно) и пюрируйте овощи.

Пюрировать овощи


Добавьте в суп слитый бульон и зажарку, прогрейте.

Положить зажарку


Все, тыквенный суп-пюре с курицей готов! Остается украсить его поджаренными семечками и зеленью, положить куриное мясо, разобранное на волокна.

Фото тыквенного супа-пюре с курицей


Подавайте такой суп на обед.

Готовый тыквенный суп-пюре с курицей


Тыквенный суп-пюре с курицей

Аймкук
Автор рецепта
@natka_akvarel
  • 479

    Рецептов

  • 49

    Подписчиков

  • 69

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Легкий, вкусный, аппетитный тыквенный супец!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо )))
Нравится
(0)
ответить
Супчик очень вкусный! А фотография потрясающе красивая!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо, Томик!
Нравится
(0)
ответить
аппетитный 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Пхали из фасоли по-грузински (с орехами)

Кростата с яблоками

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мобильная версия сайта