E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Суп-пюре из тыквы

    Суп-пюре из тыквы

    Очень простой и невероятно ароматный тыквенный суп-пюре, который порадует вас не только в Пост, но и в обычные дни. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Тыква - 400 г

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Имбирь - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Бульон любой или вода - около 2-х стаканов

    • 65 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов
    42 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Не будем говорить о пользе тыквы, уже наверно все знают, поговорим о том, что же из нее приготовить. И сегодня это будет суп пюре. Очень мне понравилось сочетание тыквы с имбирем, чесночком и луком, да еще все это не варится, как в традиционных рецептах приготовления супов, а запекается в духовке, аромат стоит сногсшибательный!


    Ингредиенты: Вот такая "куча" продуктов) 

    Ингредиенты для супа пюре из тыквы


    Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.

    Тыква порезанная


    Добавляем порезанный очищенный лук, кусочек свежего имбиря (можно щепотку сухого), чеснок не очищенный, посыпаем солью, перцем, поливаем маслом.

    Лук и чеснок


    Запекаем в духовке при 200 градусах около 30 минут до мягкости тыквы.

    Запекание овощей


    Чеснок достаем, очищаем и кладем обратно, добавляем около 2х стаканов бульона или воды, измельчаем при помощи блендера, нужную консистенцию регулируем бульоном.

    Измельчить овощи с водой


    В постном варианте подаем с обжаренными тыквенными семечками, полив оливковым маслом. В не постном добавляем сметанку.

    Рецепт супа пюре из тыквы


    Приятного аппетита!

    Суп пюре из тыквы


    Суп-пюре из тыквы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные супы пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре с жареной картошкой
    Крем-суп из спаржи с вином
    Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
    Тыквенный суп-пюре с морковью
    Тыквенный суп

    Подборка рецептов

    Диетический томатно-тыквенный суп
    Суп из тыквы и цветной капусты
    Суп-пюре из тыквы
    Тыквенный суп с грибами
    Супы-пюре из тыквы

    Подборка рецептов

    Суп-пюре с тыквой и картошкой
    Постный тыквенный суп
    Тыквенный суп-пюре с курицей
    Тыквенный суп-пюре с фасолью
    Постные блюда из тыквы

    Коллекция рецептов

    Тыква с картошкой в горшочке в духовке
    Котлеты из тыквы
    Постные оладьи из тыквы
    Салат с тыквой, морковью и финиками
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Диетический суп из цветной капусты (ПП)
    Суп с консервированной фасолью и сухими грибами
    Суп из корнеплодов
    Постный суп с консервированной фасолью
    Постные супы пюре

    Коллекция рецептов

    Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
    Андалузский гаспачо
    Диетический суп-пюре из брокколи
    Тыквенный суп-пюре с апельсином

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    А масло сверху тыквенное? ))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Тыквенного у меня нет, это оливковое)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    тоже хорошо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Лена!!!))) Классно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Елена
    Спасибо)))
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда
    И я такой готовлю, но тоже без запекания. Думаю, с ним получится еще ароматнее и вкуснее))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Подобный суп и я готовлю, только не запекала в духовке.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Хочется съесть прямо из духовки, не дожидаясь окончания готовки, такой там запах)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Каральки на сметане в духовке
    Уха из минтая в мультиварке
    Битые баклажаны с сыром и помидорами

    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе
    Мобильная версия сайта