Для приготовления супа из тыквы и цветной капусты необходимо взять следующие ингредиенты.
Цветную капусту разделить на соцветия, помыть.
Сельдерей нарезать полукольцами.
Тыкву, морковь и картофель нарезать кубиками.
Овощи выложить в кастрюлю, залить водой (1.2-1.5 л), посолить, влить оливковое масло, довести до кипения и готовить 60 минут на слабом огне. Положить целую луковицу, а когда суп будет готов, вынуть.
Суп из тыквы и цветной капусты готов. Приятного аппетита.
Написать комментарий