E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Постный гороховый суп-пюре

    Постный гороховый суп-пюре

    Легкий гороховый суп-пюре без особых тонкостей и хитростей - одно из замечательных блюд для рациона во время постных дней.

    Ингредиенты

    Горох - 1 стакан

    Вода - 1 л

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Томатное пюре - 150 г

    Пряности и соль - по вкусу

    • 56 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 22 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для приготовления горохового супа-пюре. Томатное пюре можно брать свежее или замороженное, можно взять нарезанные помидоры без шкурки. Томатной пастой пюре лучше не заменять, предпочтительнее брать тогда уже томатный соус.


    Чтобы не возникало проблем с развариванием гороха, его обязательно нужно заливать кипящей водой. Кипяток с легкостью разрушит тонкую оболочку горошинок, и горох быстро разварится, станет мягким.


    При желании в постный гороховый суп-пюре можно добавить еще немного картофеля (нарезанного на кубики или натертого на терке), положите его в середине варки гороха.

    Ингредиенты для постного горохового супа-пюре


    Горох залейте кипящей водой, варите после закипания и удаления пены около часа на маленьком огне, чтобы горох разварился.

    Залить горох кипятком


    Лук и морковь почистите, мелко нарежьте. На сковородке разогрейте растительное масло, прогрейте в нем пряности (можно брать паприку, карри, куркуму, лавровый лист, черный молотый перец и т.д.). Обжаривайте овощи с пряностями до мягкости.

    Обжарить лук с морковью


    Добавьте томатное пюре, протушите 5-10 минут.

    Положить томатное пюре


    Положите овощи в разваренный горох (лавровый лист нужно удалить), посолите, перемешайте.

    Положить овощи в суп


    Взбейте суп при помощи блендера. При подаче украсьте молотой паприкой, свежей или сушеной зеленью, молотым перцем. На стол постный гороховый суп-пюре подавайте горячим.

    Рецепт постного горохового супа-пюре


    Постный гороховый суп-пюре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гороховый суп-пюре

    Подборка рецептов

    Гороховый суп-пюре с картофелем
    Гороховый суп-пюре с копченостями
    Суп-пюре из зеленого горошка с беконом
    Гороховый крем-суп из зеленого горошка с картошкой
    Гороховый суп

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с копченой колбасой
    Гороховый суп-пюре (классический рецепт)
    Суп с замороженным зеленым горошком
    Гороховый суп с курицей (рецепт классический)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Десерт из банана и замороженной клубники с йогуртом
    Салат с клубникой, авокадо и моцареллой
    Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке
    Жареный миндаль
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Постный суп с булгуром
    Суп-пюре из цукини на раз-два-три
    Суп-пюре с тыквой и сухариками
    Гречневый суп в мультиварке
    Постные супы пюре

    Коллекция рецептов

    Тыквенный суп-пюре с апельсином
    Овощной суп пюре из картофеля и моркови с имбирем
    Постный суп-пюре из зеленого горошка
    Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с крапивой и яйцом
    Суп Вонтон
    Уха из кеты
    Борщ без картошки с фасолью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Шикарный цвет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Спасибо, согласна!)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта