Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп с репой и курицей

Простой в приготовлении, вкусный и полезный суп с репой и курицей.

Ингредиенты

Куриная голень - 1 шт.

Репа - 150 г

Картофель средний - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Помидор - 1 шт.

Капуста цветная - 200 г

Петрушка - несколько веточек

Морковь - 50 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло постное - 1 ст.л.

Вода - 700 г

Кастрюля 1 л

36 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.69

Оценить рецепт

Рейтинг 4.69 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Хочу предложить приготовить очередной очень вкусный и недорогой куриный суп с репой. Первые блюда полезны для нашего пищеварения, поэтому варите и кормите ими семью в обязательном порядке. Сейчас репу стали употреблять в пищу все реже и реже, а очень зря, ведь этот недорогой корнеплод полезнее многих дорогих овощей. Он очищает нашу пищеварительную систему, как метелка, защищает от простуд и укрепляет иммунитет, поскольку витамина C в репке намного больше, чем в лимонах и апельсинах.

Продукты для приготовления супа с репой и курицей подготовьте по списку. Картофель, лук, морковь и репу очистите, помойте под проточной водой вместе с курицей, помидором, капустой и зеленью.

В кастрюлю или сотейник с толстым дном влейте немного постного рафинированного масла, положите в него нарезанный мелким кубиком репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, обжарьте на среднем огне до мягкого, чуть золотистого состояния.

Влейте из чайника горячую воду, положите курицу. Варите на умеренном огне минут 20.

Картофель и репу нарежьте мелким кубиком, переложите в кастрюлю, варите 15 минут.

Помидор также нарежьте кубиком, добавьте в суп, варите его еще минут 5.

Капусту разберите на соцветия, переложите в суп, готовьте 10 минут на тихом огне.

Извлеките курицу из супа, отделите мясо от костей. Мясо нарежьте ломтиками, верните в бульон.

Долейте воды до верха кастрюли, суп посолите и поперчите, соберите всю пену с поверхности. Как только бульон в последний раз закипит, положите нарезанную мелко петрушку и выключите плиту. Оставьте под крышкой минут на 10-15, чтобы все вкусы смешались.

Суп с репой и курицей готов. Разлейте по порциям и подавайте с любимым хлебом, можно положить в тарелку ложку сметаны.

Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Супы из репы

Подборка рецептов

Суп из корнеплодов

Суп-пюре из репы и моркови

Суп с репой и курицей

Суп с репой и капустой

Супы из цветной капусты

Подборка рецептов

Куриный суп с цветной капустой

Суп из индейки с цветной капустой

Суп из цветной капусты и кабачков

Суп с цветной капустой и фрикадельками

Супы с курицей

Подборка рецептов

Суп из куриной грудки

Суп из перепелов

Классический горячий свекольник с курицей

Суп с нутом и курицей

Супы с капустой

Подборка рецептов

Суп с фрикадельками и брюссельской капустой

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Суп-пюре с брокколи и картофелем

Борщ с куриными крылышками

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ризотто миланезе (по-милански)

Конджи (конжи)

Брокколи с грибами на сковороде

Коллекция рецептов

Гречневый суп со свининой

Зелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Алена Прика

У кого-то репная неделя

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с репой и курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти