E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Суп из куриной грудки

Суп из куриной грудки

Суп из куриной грудки - наверное, один из моих самых любимых супов. Он всегда получается очень вкусным и достаточно диетическим. Настоящая классика вкуса. Такой суп нравится и детям, и подростками, и взрослым, и старикам. Ни капли масла, с наваристым куриным бульоном.

Ингредиенты

Грудка куриная - 200 г

Лук - 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Морковь – 100 г

Макаронная засыпка – 100 г

Перец черный молотый и соль – по вкусу

Лавровый лист – 1 шт.

Зелень – по вкусу

Вода - 2,5 л

  • 40 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 35 голосов


Процесс приготовления

Посолите суп в самом конце, доводя его до нужного вкуса. Тогда и количество соли сократится.

Ингредиенты для супа из куриной грудки


Куриную грудку порезать крупными кусками.

Порезать мясо


В кастрюлю налить 2,5 литра холодной воды и поставить на огонь. Опустить в воду мясо. Сделать сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь. Шумовкой тщательно убрать поднявшуюся пену и продолжать варить на медленном огне.

Снять накипь с бульона


Картофель и морковь очистить от кожуры, помыть и нарезать. Опустить нарезанные овощи в кастрюлю к варящемуся мясу и варить на медленном огне до готовности.

Положить картофель и морковь


Мои дети не любят лук в супе, поэтому я отвариваю его целой луковицей, а потом вынимаю из кастрюли. Если у вас таких "детских трудностей" с луком нет, то просто мелко его нарежьте и варите вместе с овощами. От этого ваш диетический суп из куриной грудки только выиграет.

Положить лук


Куриная грудка варится быстро, и время приготовления супа из грудки зависит от времени варки картофеля. Варим суп на медленном огне, не допускаем сильного кипения, чтобы бульон получился прозрачным и, как говорят, «не омылился».


Итак, картофель сварился, мясо готово, всыпаем макаронную засыпку «звездочки». Сразу же перемешиваем, чтобы не слиплось, и не получилась одна большая галушка. Солим и перчим по вкусу. Кладем лавровый лист. Продолжаем варить на медленном огне до готовности «звездочек».

Положить макароны


Снимаем с огня, доводим до окончательного вкуса, посыпаем мелко нарезанным укропом.

Фото супа из куриной грудки


Диетический суп с куриной грудкой готов!

Готовый суп из куриной грудки


Рецепт супа из куриной грудки


Суп из куриной грудки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Михаил
Быстро и вкусненько!!! Спасибо.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Михаил, благодарим вас за комментарий и фото к рецепту! Готовьте на здоровье и приятного аппетита!
Нравится
(1)
ответить
Олеся
Вкусно и быстро! Спасибо
Нравится
(1)
ответить
Олеся, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(1)
ответить
Виолетта
Благодарю за рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Виолетта, готовьте на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Илья
Классный рецепт!
Нравится
(1)
ответить
даня
можно л не добавлять звездочки?
Нравится
(4)
ответить
нона
даня, можно
Нравится
(2)
ответить
Вадим
Давно делаю, только мелкую вермишель добавляю и такими большими кусками не режу...
Нравится
(6)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Вкусно.Спасибо за рецепт.В благодарность примите фото отчёт
Нравится
(10)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Сделал мне понравилось.Рецепт я умножил на 2.Это от моей ЖАДНОСТИ ЧТО-БЫ ПОБОЛЬШЕ И ВСЁ СЕСТЬ ОДНОМУ.Спасибо за рецепт.Дима.
Нравится
(1)
ответить
Аленчик, подиетничаем? Наливай!!!
Нравится
(1)
ответить
Валерий.
Вкусно и быстро, отличный рецепт.
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Тыква в сиропе

Квашеная капуста с имбирем

Шурпа из баранины в казане на костре

Заливной пирог с горбушей и картошкой

Чевапчичи на мангале

Камамбер с медом в духовке

Тушеная картошка с беконом

Горячий свекольник на мясном бульоне

Раздавленная картошка в духовке

Компот мохито из винограда с мятой на зиму

Мясо по-французски из конины

Квашеный дунганский перец

Вареники с персиками

Салат из цветной капусты с петрушкой
Мобильная версия сайта