E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы-пюре
Крем-суп из красной чечевицы (

Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Предлагаю отобедать легким, но достаточно сытным супом.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Чечевица красная - 300 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 205 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Крем-суп из красной чечевицы отлично получается даже без картофеля. Такой суп обладает насыщенным чечевичным вкусом.


Я готовила постный вариант этого супа - без мясного бульона. Этот вариант подходит для постящихся и вегетарианцев. Но если вы все же кровожадны, готовьте с мясным бульоном - это очень вкусно! )))


Густоту супа регулируйте сами. Кому-то нравится, чтобы суп был совсем густым, кому-то - пожиже.


Для приготовления крем-супа из красной чечевицы без картофеля подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для крем-супа из красной чечевицы (без картофеля)


Лук, чеснок нарежем мелко, морковь натрем на крупной терке. Обжарим овощи на подсолнечном масле.


Добавим томатную пасту, обжарим все вместе пару минут.

Положить томатную пасту


Чечевицу промоем, добавим в кастрюлю к овощам.

Положить чечевицу


Добавим воду и варим до готовности чечевицы.

Влить воду


Когда чечевица сварилась, солим и перчим по вкусу.

Всыпать соль и перец


Готовый суп пюрируем погружным блендером.


Крем-суп из красной чечевицы без картофеля готов.


Подаем тут же с сухариками, сливками - с чем ваша душа пожелает. В постном варианте, конечно, сливки исключены.


Приятного аппетита!

Рецепт крем-супа из красной чечевицы (без картофеля)


Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля) — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 666

    Рецептов

  • 109

    Подписчиков

  • 324

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Гульнур
А воды сколько?
0
ответить
06.07.2019 в 9:53:59
Матильда Автор рецепта
Гульнур , воды столько, сколько надо конкретно Вам. Сами регулируйте густоту супа.
0
ответить
06.07.2019 в 9:55:22
Обожаю чечевицу! Очень симпатичный лёгкий супчик, Олесь!
1
ответить
18.07.2018 в 15:21:16
тоже такой люблю, наливай давай
1
ответить
18.07.2018 в 15:13:07
Та де ж этот казан! Смотри, уйду к другой!!!
1
ответить
16.07.2018 в 22:10:11
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта