E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Картошка с маслятами в духовке

    Картошка с маслятами в духовке

    Это картошка с маслятами в духовке тушится в молоке. При необходимости блюдо может быть постным, более аскетичным и легким — замените молоко водой. Также базовые специи (соль, черный перец, лавровый лист) смело дополняйте своими любимыми травами, ароматными и выразительными добавками.

    Ингредиенты

    Картофель - 600 г

    Маслята - 400 г

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Молоко - 500 мл

    Растительное масло - 30 мл

    Соль, черный перец - по вкусу

    Зелень - для подачи

    • 72 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления картошки с маслятами в духовке.


    Снимите пленку со шляпок, очистите ножки, промойте маслята холодной водой. Мелкие оставьте целыми, крупные грибы разделите на половины/четвертины.


    Опустите маслята в кипяток, проварите 10-15 минут. Отвар слейте, грибы промойте чистой водой.


    В промасленной форме равномерным слоем распределите картошку — нарезайте не слишком толстыми брусками. Посолите, поперчите, прибавьте чеснок, лук (тертые или нашинкованные крупнее).


    Добавьте отваренные маслята.


    Залейте горячим или только что закипевшим молоком (так быстрее полуфабрикат приготовится в духовке), бросьте лавровый лист. Отправьте картошку с маслятами в духовку, держите при температуре 180 градусов порядка получаса.


    Снимите пробу. Если нужно, приправьте еще, увеличьте время готовки в духовке.


    На стол картофель с маслятами подавайте в горячем виде, с зеленью и/или соленьями.


    Приятного аппетита!


    Картошка с маслятами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Что приготовить из маслят и картофеля?

    Подборка рецептов

    Маслята жареные с картошкой
    Жареные маслята с картошкой и сметаной
    Грибной суп из маслят
    Тушеная картошка с маслятами
    Картошка с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с грибным фаршем в духовке
    Вешенки с картошкой в духовке
    Картошка с лисичками в горшочках в духовке
    Кабачки с шампиньонами и картофелем
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Картофельная бабка с грибами
    Жареные маслята с картошкой и сметаной
    Жареная картошка с лисичками в сметане
    Картошка-гармошка с грибами в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Пирог с картошкой и сулугуни
    Консервированный плов в банке на зиму
    Капрезе со страчателлой
    Рисово-кукурузный хлеб в хлебопечке (без глютена)
    Коктейль с матчей
    Жареный сулугуни на мангале
    Кабачковый торт с творожным сыром

    Уха из семги с пшеном
    Фермерский пирог с грушей
    Белковая запеканка с курицей
    Сметанное печенье на сковороде
    Фаршированные перцы в афганском казане
    Хашбраун с беконом
    Голец с овощами в духовке
    Мобильная версия сайта