E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Кабачки с шампиньонами и картофелем

    Кабачки с шампиньонами и картофелем

    Ингредиенты

    Кабачки - 2 шт.

    Шампиньоны - 5-6 шт.

    Картофель - 5-6 шт.

    Сливки 15 % - 250 мл

    Соль, перец - по вкусу

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Сыр твёрдый - 50 г

    Базилик, орегано - по вкусу

    • 50 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Сезон кабачков - в разгаре, и я продолжаю готовить простые и вкусные блюда с этим замечательным овощем. Сегодня предлагаю запечь кабачки с шампиньонами и молодым картофелем в духовке. Это вполне самостоятельное блюдо, идеально подходящее для завтрака или ужина. Запекать такое блюдо можно в порционных формочках или в одной большой форме. Очень рекомендую!


    Кабачки лучше брать молодые, которые не нужно чистить. Нарезать их кружками толщиной 5 мм.

    Порезать кабачки


    Шампиньоны нарезать пластинками.

    Порезать грибы


    Молодой картофель также нарезать кружочками толщиной 4-5 мм.

    Порезать картофель


    Формы смазать маслом и выложить кабачки, шампиньоны и картофель чередуя друг с другом. Посолить и присыпать молотым чёрным перцем. Также можно посыпать травами по вкусу. Сверху произвольно разложить нарезанный пластинками чеснок.

    Уложить слоями в форму овощи и грибы


    Полить овощи и грибы сливками.

    Влить сливки


    Сверху посыпать сыром. Формы накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при 190 градусах около 20 минут. Затем фольгу снять и запекать до румяности и готовности картофеля.

    Посыпать сыром


    Подавать кабачки с шампиньонами и картофелем можно сразу горячими, но они также вкусны в тёплом и холодном виде.

    Готовые кабачки с шампиньонами и картофелем


    Фото кабачков с шампиньонами и картофелем


    Рецепт кабачков с шампиньонами и картофелем


    Приятного аппетита!


    Кабачки с шампиньонами и картофелем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки по-французски в духовке
    Цуккини «алла скапече»
    Тыква с кабачком в духовке
    Запеченное рагу из кабачков в духовке
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Картошка с лисичками и мясом на сковороде
    Тушеная картошка с сушеными грибами
    Жареная картошка с солеными грибами
    Жареха с грибами и картошкой
    Кабачки кольцами в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки кружочками в духовке
    Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке
    Цуккини «алла скапече»
    Кабачки с помидорами и чесноком в духовке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
    Молоко из семян льна
    Имбирный чай с молоком и мёдом
    Оладьи из индейки с кабачками

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Ой, как вкусненько!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ага Ренат, вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта