E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп из индейки с красной чечевицей

    Суп из индейки с красной чечевицей

    Предлагаю на обед приготовить суп из индейки с красной чечевицей. Суп вполне себе диетический, но очень сытный и вкусный. Чтобы суп было удобно разливать по тарелкам, лучше готовить с использованием филе, нарезая его кусочками. Но можно использовать и другие части индейки - для супа подойдут крылья или бедро.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 300 г

    Картофель - 2 шт.

    Чечевица красная - 100 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лавровый лист - 3 шт.

    Перец горошком - 3-4 шт.

    Вода - 2-2.2 л

    Соль, перец - по вкусу

    Постное масло - для жарки

    Укроп (петрушка) - 2 ст.л.

    • 36 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления супа из индейки с чечевицей подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Филе индейки вымыть проточной водой, нарезать кусочками небольшого размера, которые потом удобно раскладывать в тарелки.


    Почистить овощи. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками. Также небольшими кубиками нарезать картофель.


    Приготовить зажарку. Разогреть в сковороде постное масло, выложить лук с морковью и обжарить до мягкости.


    В кастрюлю сложить филе индейки, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену. Воду посолить, добавить перец горошком и лавровый лист и варить филе 30 минут на небольшом огне. Затем в воду опустить очищенный картофель и зажарку.


    Промыть чечевицу и добавить её в суп вслед за картофелем, варить всё вместе 15-20 минут. В самом конце добавить измельчённый укроп или петрушку. Супу дать настояться под крышкой 15-20 минут.


    Готовый суп из индейки с красной чечевицей разлить по тарелкам, посыпать молотым перцем и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Суп из индейки с красной чечевицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы из индейки

    Подборка рецептов

    Суп из пророщенного маша с индейкой
    Борщ из индейки
    Суп из индейки с брокколи
    Суп из индейки с консервированной фасолью
    Суп из красной чечевицы

    Подборка рецептов

    Мерджимек чорбасы (турецкий суп-пюре из чечевицы с лимоном)
    Турецкий суп из красной чечевицы
    Суп из чечевицы в мультиварке
    Суп с тыквой и чечевицей
    Чечевичный суп

    Подборка рецептов

    Суп из индейки с красной чечевицей
    Чечевичная похлебка
    Турецкий суп с булгуром и чечевицей (Эзо чорбаси)
    Суп с чечевицей, булгуром и вялеными помидорами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриное филе в духовке с сыром
    Куриное филе в фольге в духовке
    Котлеты из гречки и манки (постные)
    Рис с авокадо
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постный суп без масла
    Суп-пюре из курицы с картофелем
    Суп из подберезовиков
    Сырный суп с сосисками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Влажные маффины
    Гречка с фрикадельками в мультиварке
    Биточки из индейки на сковороде
    Салат с булгуром и помидорами
    Клубничный конфитюр для торта
    Кофейный квас
    Кексы на сливках

    Пышные оладьи на кефире (на 500 мл кефира)
    Макароны с мясом в казане на костре
    Соус из редиски
    Капустные кексы (маффины)
    Сырники с яблоками на сковороде
    Куриные окорочка в казане на костре
    Маффины из дрожжевого теста
    Мобильная версия сайта