Рис с авокадо

Вкуснейший гарнир на все случаи жизни. Подаётся в горячем виде со свежими овощами и зеленью. Ну и, конечно же, с мясными и рыбными блюдами!

Ингредиенты

Рис - 250 г

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Авокадо - 1 шт.

Растительное масло - 1 ч.л.

Петрушка - 1-2 веточки

Вода - 325 мл

Лимонный сок - 1 ч.л.

166 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления риса с авокадо подготовьте продукты по списку к рецепту.

Рис тщательно промойте, меняя воду 3-4 раза.

Затем переложите его в варочную ёмкость, залейте чистой фильтрованной водой (325 мл) и добавьте немного соли. Отправьте кастрюлю на огонь и, помешивая, доведите до кипения. После чего накройте крышкой и варите 10 минут на минимальном огне, а затем на самом сильном - 10 секунд.

Снимите кастрюлю с плиты и дайте рису настояться 5 минут, не открывая крышку. Такой способ приготовления даёт возможность получить полностью готовый, но при этом рассыпчатый и очень вкусный рис.

Тем временем помойте авокадо и разрежьте вдоль на две части. Удалите косточку, а с помощью столовой ложки извлеките мякоть (как на фото).

Выложите авокадо в чашу блендера, добавьте немного соли, растительное масло, лимонный сок и зелень петрушки.

Перебейте блендером до пастообразного состояния.

Получившуюся массу переложите в кастрюлю с рисом.

Тщательно перемешайте. По надобности добавьте ещё немного специй.

Вот и всё, очень вкусный, яркий рис с авокадо готов. Он получается достаточно сытным и не требует никаких дополнений, разве что свежих овощей или зелени.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Рис в духовке

Кабачки с рисом в мультиварке

Рис с сыром в мультиварке

Рис с шампиньонами в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушёные кабачки с фаршем

Постный суп с вермишелью и картошкой

Индейка, запеченная в фольге

Тушеная свинина с кабачками

Постные блюда из риса

Коллекция рецептов

Начинка из тыквы для пирога

Рисовая каша на кокосовом молоке

Рис с грибами и овощами

Салат из риса и краснокочанной капусты

Постный ужин

Коллекция рецептов

Шампиньоны на электрогриле

Рис с помидорами

Жареные рыжики с картошкой

Фава (гороховое пюре по-гречески)

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Курица с грибами в сметанном соусе

Хинкали с говядиной

Барабулька по-критски, запеченая с томатами

Треска с помидорами и сыром в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Вкусно и полезно!:bestofthebest:

ответить

Матильда

Зеленый рис))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис с авокадо

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты