Рис с помидорами

Простой гарнир из риса может быть не просто вкусным, а очень вкусным, для этого нужно его украсить разнообразными овощами и специями. Я хочу поделиться с вами прекрасным гарниром из риса с помидорами, он подойдет к мясу, птице или рыбе, да и как самостоятельное блюдо - идеально. Я люблю рис дополнять разными овощами и пряностями, с ним "дружат" практически все овощи.

Для данного рецепта я использую длиннозерный рис, он некрахмалистый и рассыпчатый, а в этом блюде это важно, на мой взгляд. Вы же запросто можете взять круглозерный, если он вам больше по вкусу, но рекомендую его как следует промыть в нескольких водах, чтобы смылся лишний крахмал, в противном случае может получиться каша.

Ингредиенты

Рис - 1 стакан

Помидоры - 2 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Укроп - по вкусу

Пряная соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

162 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 10 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 23 голосов

105 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для начала подготовим все необходимые продукты.

Затем разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим рубленый лук до румяности на умеренном режиме.

Томаты вымоем, нарежем на небольшие кусочки и выложим в сковороду, обжарим на среднем огне минут 5-7, при этом не забываем помешивать.

Добавим мелко рубленный укроп, приправим пряной солью или специями по своему вкусу, перемешаем.

Всыпем рис.

По желанию промойте рис, я покупаю качественный рис и эту процедуру пропускаю.

Вольем 2 стакана воды, перемешаем, накроем крышкой и варим до готовности, приблизительно минут 15-20, это зависит от сорта крупы, жидкость должна полностью впитаться.

Гарнир из риса с помидорами готов, подавать его нужно в горячем виде.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из риса на сковороде - как приготовить вкусно?

Подборка рецептов

Рис с луком на гарнир

Рис с грибами в сковороде

Рис на сковороде

Рис с лимоном на сковороде

Длиннозёрный рис на гарнир - как приготовить?

Подборка рецептов

Рис с машем и пряностями

Жареный рис по-тайски

Рис с карри

Лимонный рис, жареный с чечевицей

Томатный рис

Подборка рецептов

Мексиканский красный рис

Ризотто с помидорами

Рис с томатной пастой на сковороде

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Рис с овощами в микроволновке

Рис с брокколи и зеленым горошком

Рис в духовке

Бурый рис с грибами

Рис с овощами (без мяса)

Подборка рецептов

Рис с пекинской капустой и яйцом

Рис с куркумой и овощами на сковороде

Кабачки с грибами и рисом

Плов с болгарским перцем (без мяса)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Попробую сегодня сделать

ответить

Наталья

Приготовила рис с помидорами по вашему рецепту как гарнир к котлеткам. Очень вкусно! Большое спасибо!

Фото

ответить

Галюша Автор рецепта

Наталья, на здоровье! Аппетитно у вас получилось :smile:

ответить

serge

Сегодня попробовал. Воды брал 1,5 объема риса. Хватило 8 минут. Думал будет что-то типа "каша-ризотто", а получилось, как в хорошем плове.:wine:

ответить

Галюша Автор рецепта

serge, отлично :bestofthebest::wine:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер
Пирог из сухарей с ягодами	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис с помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты