E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Кабачки с грибами и рисом

    Кабачки с грибами и рисом

    Овощи с шампиньонами тушатся в сковороде в небольшом количестве растительного масла, а после добавляется отварной рис. Готовится блюдо быстро и не требует особых кулинарных навыков.

    Ингредиенты

    Кабачки - 300 г

    Шампиньоны - 150 г

    Рис - 60 г (сухой)

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Подсолнечное масло - 40 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 103 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 2.33
    • Ж: 5.76
    • У: 10.57

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления кабачков с рисом и грибами - перед вами.


    Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Поджаривайте в течение 7-8 минут, перемешивая.


    Кабачок помойте, очистите и нарежьте. Молодой можно не чистить. Добавьте в сковороду.


    Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте и выложите в сковороду.


    Налейте соевый соус, поперчите по вкусу. Если соус не очень соленый, то немного посолите. Перемешайте овощи с грибами. Налейте 50-70 мл воды и накройте сковороду крышкой. Тушите 10-15 минут, до готовности овощей и грибов.


    Промойте рис в проточной воде. Воду вскипятите, немного посолите и выложите рис в соотношении риса к воде 1:2. Варите до готовности риса. Время приготовления зависит от сорта этой крупы. После воду слейте, а рис промойте.


    Добавьте рис к овощам и грибам на сковороду.


    Измельчите чеснок и добавьте туда же, перемешайте все ингредиенты.


    Кабачки с рисом и грибами готовы. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.


    Кабачки с грибами и рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с овощами (без мяса)

    Подборка рецептов

    Рис с тыквой в духовке
    Бурый рис с овощами
    Рис с овощами и шафраном
    Рис с консервированным зелёным горошком
    Рис с грибами

    Подборка рецептов

    Ризотто с индейкой и грибами
    Рис с грибами в мультиварке
    Бурый рис с грибами
    Плов с лисичками
    Кабачки с грибами

    Подборка рецептов

    Овощное рагу из кабачков и капусты
    Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой
    Тушеные кабачки с фасолью
    Овощное рагу с грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта