Плов с лисичками

Плов бывает не только с мясом, но и с грибами. Такое блюдо оценят те, кто не ест животный белок. Плов получается очень вкусным и ароматным. Готовить можно в казане или в обычной сковороде.

Ингредиенты

Лисички - 250 г

Рис - 1 стакан

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Приправа для плова - 1 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Вода - 2,5 стакана

Соль и перец - по вкусу

Стакан = 220 мл

95 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для начала подготовила все продукты для плова с лисичками (без мяса).

Очистила и нарезала соломкой лук и морковь. Обжарила на сковороде с растительным маслом до мягкости.

У меня лисички варено-мороженые и довольно крупные, я их нарезала помельче и выложила в сковороду к овощам, обжарила минут 7-10, при этом помешивала лопаткой.

Рис тщательно промыла в холодной воде и выложила на лисички, равномерно распределила. Добавила приправу для плова, соль и перец.

Залила водой, накрыла крышкой и готовила до полного впитывания жидкости, на это ушло около 20-25 минут. Время зависит от сорта риса.

Вкусный, ароматный плов с лисичками готов. Подавать нужно в горячем виде.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Рис подойдет длиннозерный или круглозерный, важно хорошенько промыть.
Лисички можно заменить на любые грибы.
Лисички не нужно предварительно варить.

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Рис с овощами в микроволновке

Ризотто с кукурузой и горошком

Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)

Рис с овощами в мультиварке

Рис с грибами

Подборка рецептов

Рис с грибами в сковороде

Бурый рис с грибами

Ризотто с ветчиной

ПП ризотто с грибами и курицей

Плов на сковороде

Подборка рецептов

Плов с куриными ножками

Плов из красного риса

Подборка рецептов

Постный плов с сухофруктами

Плов с морепродуктами в мультиварке

Сладкий плов с сухофруктами

Плов с грибами

Подборка рецептов

Плов с грибами в мультиварке

Постный плов из гречки с опятами

Постный плов с грибами в мультиварке

Плов с лисичками

Постные блюда из риса

Коллекция рецептов

Рассольник вегетарианский

Как варить рис басмати?

Тушеные баклажаны с рисом

Бурый рис с грибами

Постные блюда с грибами

Коллекция рецептов

Спагетти с томатно-грибным соусом

Крупеня с белыми грибами

Салат из древесных грибов в азиатском стиле

Малосольные подберезовики

Постный плов

Коллекция рецептов

Плов с фасолью

Плов с нутом в мультиварке

Постный плов с грибами в мультиварке

Сладкий плов (постный)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Обалдеть, вкуснота какая. Я тоже хочу!:catwithhearts:

ответить

Галюша Автор рецепта

Алена Прика, спасибо! Это и правда вкуснятина:bestofthebest:

ответить

Анжелика

Очень вкусно и аппетитно! Жаль у нас нет лисичек.

ответить

Галюша Автор рецепта

Анжелика, да, жаль(

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Плов с лисичками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты