Рис с пекинской капустой и яйцом

Добавьте к рису и пекинке морковь и лук, дополните слегка взбитым жареным яйцом и получите и гарнир, и самостоятельное блюдо, которое можно есть даже детям.

Ингредиенты

Капуста пекинская - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Рис пропаренный - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Кунжут - 1 ч.л. (по желанию)

153 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.53
Ж: 7.71
У: 15.75

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты для приготовления риса с пекинской капустой и яйцом на обед или ужин.

Лук репчатый и морковь очистите, помойте. Нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Налейте подсолнечное масло и пассеруйте эти овощи до прозрачности лука.

Пекинскую капусту нарежьте и выложите в эту же сковороду.

Тушите с луком и морковью 3-4 минуты, перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.

Яйца слегка взбейте и поджарьте в отдельной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Рис отварите в подсоленной воде до готовности (в соотношении 1:3 с водой). После воду слейте.

Затем отварной рис выложите в сковороду с пекинской капустой, морковью и луком.

Жареные яйца нарежьте небольшими кусочками и добавьте в сковороду.

Если нужно, еще посолите и перемешайте все ингредиенты.

Рис с пекинской капустой и яйцом готов. Вкусно, просто, быстро и полезно.

Подавайте к столу в горячем виде. При желании посыпьте кунжутом.

Рис с пекинской капустой и яйцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рис с овощами (без мяса)

Подборка рецептов

Ризотто с кукурузой и горошком

Мексиканский красный рис

Рис с болгарским перцем

Овощная паэлья

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное