Рис с куркумой и овощами на сковороде

Приготовьте на гарнир вкусный и ароматный рис с куркумой и овощами, готовьте блюдо на сковороде, что значительно упрощает весь процесс. Сперва обжарьте необходимые овощи, затем добавьте рис и куркуму. Такая специя очень яркая и придаст рису золотистый оттенок. Данный рецепт очень практичный и оригинальный, подойдет для повседневного или постного меню!

Ингредиенты

Рис длинный - 150 г

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 40 г

Растительное масло - 40 г

Вода (горячая) - 200 г

Куркума - 1 ч. л. (без горки)

Соль, черный перец - по вкусу

Любая зелень - для подачи

202 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 2.65
Ж: 8.81
У: 26.83

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления риса с куркумой и овощами на сковороде.

Почистите овощи, сполосните их. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на терке.

Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом. Обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.

К овощам в сковороду всыпьте промытый рис. Рис можете использовать как круглый, так и длиннозерный.

К рису всыпьте куркуму, соль и черный перец.

Перемешайте рис со специями и овощами, жарьте все вместе 1 минуту.

Затем влейте горячую воду.

Томите рис с куркумой и овощами на сковороде под крышкой на медленном огне 15-17 минут. Рис должен стать полностью готовым и мягким, вода впитается и гарнир станет рассыпчатым.

Готовое блюдо в горячем виде подавайте к столу.

Такой рис станет прекрасным самостоятельным блюдом, а также подойдет к любому овощному салату. Украшайте гарнир любой свежей зеленью. Я присыпала мелко нарезанным зеленым луком. Приятного всем аппетита!

Рис с куркумой и овощами на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Мексиканский красный рис

Сладкий плов в тыкве

Рис с карри

Гохан (вареный рис)

Рис с овощами (без мяса)

Подборка рецептов

Мексиканский красный рис

Плов с тыквой по-азербайджански

Постное ризотто с грибами

Плов с шампиньонами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Луковые булочки

Классический грибной суп

Вешенки со сметаной на сковороде

Коктейль из петрушки

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Курица с овощами на сковороде

Котлеты из индейки с кабачком

Куриный шницель в кляре

Куриные котлеты с манкой и сметаной в духовке

Постные блюда из риса

Коллекция рецептов

Рис в микроволновке

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Рис с лисичками

Рис с овощами в микроволновке

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Солянка с капустой и шампиньонами на сковороде

Стейки из пекинской капусты в духовке

Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)

Кус-кус с вешенками и овощами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Ольга

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис с куркумой и овощами на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты