Стейки из пекинской капусты в духовке

Если вы любите жареную капусту и вам лень ее резать и жарить, то такой рецепт - как раз для вас. Стейки из пекинки - еще и отличный гарнир для запеченного мяса или птицы, колбасных изделий. Готовится блюдо на скорую руку - за 15-20 минут, в зависимости от толщины нарезки.

В приготовлении пекинской капусты кольцами в духовке я использую указанные специи и пряности, но вы можете включить кулинарную фантазию и добавить свои любимые или смиксовать их вместе с этими. В любом случае будет очень вкусно!

Ингредиенты

Пекинская капуста - 1,2 кг

Паприка молотая - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (без верха)

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Острый перец - 0,5 шт. (стручка) для подачи

34 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.16
Ж: 2.17
У: 2.04

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления аппетитных стейков из пекинской капусты в духовке.

Снимите с капусты верхние листья. Вилок нарежьте кругами толщиной не менее 2 см. Если нарежете тоньше, то круги не будут держать свою форму. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него капустную нарезку в любом порядке. Прогрейте духовку до 180 градусов.

Присыпьте нарезку специями и пряностями.

Сбрызните растительным маслом. Лучше всего использовать оливковое масло холодного отжима или льняное, кукурузное. Поместите противень в духовку на средний уровень или под верх, на 15 минут. Если этого времени будет недостаточно, то запеките стейки из пекинской капусты еще 5 минут.

Стейки должны подрумяниться, но держать форму. Главное, чтобы они не подгорели снизу.

Выложите их из противня на тарелки и подайте к столу, украсив свежей зеленью и нарезкой острого перца без семян.

Приятного вам!

Стейки из пекинской капусты в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Овощи запеченные

Подборка рецептов

Овощная запеканка в микроволновке

Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке

Гратен с цветной капустой и брокколи

Батат в фольге в духовке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Маринад для креветок на мангале

Салат из помидоров с рисом

Клубничный смузи с черешней и овсяными отрубями

Андалузский гаспачо

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Банановые ириски

Постный борщ с квашеной капустой

Гренки из белого хлеба в духовке

Рисовая каша с тыквой в духовке (на молоке)

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Гречневая каша на воде в мультиварке

Индейка с лисичками (тушеные)

Салат из печени трески с горошком

Грудка куриная на пару в мультиварке

Постные блюда из капусты

Коллекция рецептов

Постные капустные оладьи

Ribollita toscana (овощной тосканский суп)

Капуста с грибами в горшочке

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Вареная картошка, запеченная в духовке

Тофу скрэмбл

Овощи, запеченные в духовке

Постные котлеты из гречки с грибами

Постный ужин

Коллекция рецептов

Овощи в фольге в духовке в соевом соусе

Кус-кус с баклажаном

Тушеные кабачки в томатном соусе

Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты луковые с манкой

Удон с вешенками

Салат «Цехтон»

Шпинат с нутом по-португальски

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Выглядят не сочными, не допечеными. Суховато для гарнира

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ольга, вам никто не мешает полить соусом, допечь. Готовьте по вашему усмотрению.

ответить

Матильда

Это оч вкусно!:bestofthebest: Делаю из обычной капусты.

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Матильда, мне лень из обычной, я ее просто жарю с паприкой в масле:smiletongue::smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Стейки из пекинской капусты в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты