Тофу скрэмбл
Когда однажды попробовала тофу, осталось какое-то двоякое впечатление. И я снова решила купить этот сыр.
В таком варианте тофу однозначно выигрывает. Блюдо очень напоминает яичный скрэмбл, как по виду, так и по вкусу.
Тофу с обжаренными овощами можно готовить на завтрак или в качестве гарнира.
Скрэмбл низкокалорийный, но питательный и сытный.
Ингредиенты
Тофу - 150 г
Помидор - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 0,5 ст.л.
Лук зеленый - 3 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Куркума - 1 ч.л.
- 82 кКал
- 0 ч. 20 мин.
- 0 ч. 20 мин.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Процесс приготовления
Вот такой набор ингредиентов нам нужен для тофу скрэмбла.
Лук, чеснок и помидор некрупно нарезать.
Тофу размять при помощи вилки.
Припустить овощи на растительном масле до мягкости лука.
Затем добавить сыр, соевый соус и черный перец. Быстро перемешать.
Через пару минут добавить зеленый лук и куркуму. Перемешать и убрать с огня.
Тофу скрэмбл готов. Можно посыпать кунжутом.
Приятного аппетита.
Полезные подборки и рецепты ...
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий