E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Оладьи →
    Постные капустные оладьи

    Постные капустные оладьи

    Постные капустные оладьи – сытное и вкусное дополнение к завтраку, обеду или ужину. Приготовить их несложно, понадобится немного времени и недорогой набор продуктов. Тесто для оладушек можно приготовить дрожжевое или более быстрый вариант - на капустном отваре. Оладьи идеально подойдут не только для постного меню, но и на каждый день. Готовое блюдо лучше всего употреблять сразу после обжарки.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная – 260 г

    Мука пшеничная – 170 г

    Лук репчатый – 160 г

    Капустный отвар – 150 мл

    Соль – 1 ч.л.

    Тмин молотый – 1 ч.л.

    Перец черный молотый – 0,25 ч.л.

    Масло подсолнечное – 30 г

    Разрыхлитель – 10 г

    Масло подсолнечное – для жарки

    • 127 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.87

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 15 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото и видео

    Для приготовления постных оладий из капусты возьмите такие продукты.

    Ингредиенты для постных капустных оладий


    Капусту нарежьте произвольными небольшими кусочками. Вскипятите воду и опустите капусту. Доведите до кипения и проварите 5 минут.

    Положить капусту в воду


    Слейте отвар, оставьте 150 мл для дальнейшего приготовления и остудите. Капусту откиньте на дуршлаг и ополосните в холодной воде. Поместите в глубокую миску. Добавьте нарезанный репчатый лук. Пробейте погружным блендером до образования кашицы или прокрутите через мясорубку.

    Соединить капусту с луком


    Добавьте остывший капустный отвар, подсолнечное масло. Перемешайте.

    Измельчить капусту с луком


    Насыпьте соль, молотый черный перец, тмин, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

    Всыпать муку и специи


    Должна получиться густоватая масса, примерно как сметана 15% жирности.

    Размешать тесто


    Подогрейте масло в сковородке. Выложите ложкой капустное тесто. Обжарьте на умеренном огне до зарумянивания, сначала с одной стороны, потом с другой.

    Пожарить оладьи


    Постные капустные оладьи готовы. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла, и зовите всех к столу.

    Рецепт постных капустных оладий


    Приятного аппетита!

    Фото постных капустных оладий

    Рецепты постных оладий


    Рецепты оладий из капусты

    Видео версия рецепта:
    Постные капустные оладьи

    Аймкук
    Автор рецепта
    • 401

      Рецептов

    • 50

      Подписчиков

    • 76

      Собрано фотоотчётов

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ксюша
    Какая красота и вкуснотища. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина
    Аппетитные оладушки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Оладьи капустные
    Оладьи из кабачка и цветной капусты
    Оладьи из цветной капусты с зеленым горошком
    Жареные оладьи из свежей цветной капусты
    Капустные оладьи с манкой
    Оладьи
    Оладьи с зеленым луком и яйцом
    Оладьи из овсяных отрубей
    Блинчики с кленовым сиропом
    Оладьи с манкой и морковными цукатами
    Оладьи овощные
    Оладьи из кабачков без муки
    Оладьи из картофельного пюре
    Оладьи картофельные с фетой и зеленью
    Овсяные оладьи на кефире
    Постные блюда из капусты
    Красный борщ (постный)
    Салат «Хэйхэ»
    Квашеная капуста по-кубански
    Постные щи с фасолью
    Постный завтрак
    Тыквенный смузи с облепихой и бананом
    Пшенная каша с тыквой на воде
    Блины на воде без яиц
    Смузи из сельдерея, яблока и киви
    Постные оладьи
    Постные оладьи без дрожжей
    Постные оладьи на дрожжах
    Постные банановые оладьи
    Постные капустные оладьи
    Постный ужин
    Сашими
    Булгур с грибами
    Черемша с грибами в томатном соусе
    Овощи, запеченные в фольге

    Свежие рецепты

    Катлама с луком в духовке (узбекская кухня)

    Варенье из груш с апельсинами на зиму

    Ежики с гречкой на сковороде

    Рисовая каша на сухом молоке

    Маринованный чеснок в соевом соусе

    Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)

    Сырое варенье из крыжовника с апельсином

    Карамелизованные персики

    Бисквит в микроволновке за 3-5 минут (в кружке)

    Персики в меду

    Кетчуп Анкл Бенс на зиму

    Компот из груш с лимоном на зиму

    Настойка из черноплодной рябины с вишневыми листьями

    Лобио из фасоли с мясом (классический рецепт)

    Мобильная версия сайта