E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Кабачки с рисом в мультиварке

Кабачки с рисом в мультиварке

Легкое и простое вегетарианское (постное) блюдо, которое можно быстро приготовить с помощью мультиварки.
Аймкук

Ингредиенты

Кабачок (молодой) – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Рис – 100 мл

Вода – 180 мл

Масло растительное – 2 ст.л.

Томатная паста – 1-1,5 ст.л.

Чеснок – 1-2 зубчика

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Петрушка – несколько веточек

  • 130 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 27 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Кабачки с рисом – популярное блюдо, которое готовится в разных вариантах. В него могут добавляться различные овощи – репчатый лук, морковь, сладкий перец, чеснок, капуста, помидоры (иногда их заменяет томатная паста). Кабачки с рисом можно подать как в качестве гарнира, так и в качестве вполне самостоятельного блюда. Мультиварка упрощает процесс приготовления блюда, а оно в свою очередь становится более полезным.

Фото кабачков с рисом в мультиварке


Для приготовления кабачков с рисом в мультиварке понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты для кабачков с рисом в мультиварке


Лук и морковь очищаю, мою. Лук нарезаю кубиками, а морковь натираю на крупной терке.

Измельчить лук и морковь


Молодой кабачок мою, нарезаю небольшими кусочками вместе с кожурой.

Порезать кабачок


Включаю мультиварку на режим «Жарка» на 20 минут. В чашу мультиварки наливаю растительное масло, добавляю репчатый лук, обжариваю его (лук необходимо помешивать лопаткой).

Обжарить лук


Добавляю натертую морковь и томатную пасту.

Добавить морковь и томатную пасту


Перемешиваю овощи и обжариваю еще несколько минут. Добавляю нарезанные кабачки.

Положить кабачок


Перемешиваю ингредиенты и обжариваю еще около 5 минут.

Размешать овощи


Затем в чашу мультиварки добавляю рис.

Всыпать рис


Измельчаю очищенный чеснок. Добавляю в мультиварку чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу, добавляю только что закипевшую воду.

Влить воду


Перемешиваю ингредиенты с помощью лопатки.

Потушить овощи с рисом


Закрываю крышку мультиварки и включаю режим «Рис». Готовлю блюдо до окончания программы.

Готовый рис с овощами


Кабачки с рисом в мультиварке получились яркими, вкусными и ароматными!

Кабачки с рисом в мультиварке


Подаю блюдо, посыпав нарезанной зеленью петрушки.

Вкусные кабачки с рисом в мультиварке


Приятного Вам аппетита! Готовьте с любовью!

Рецепт кабачков с рисом в мультиварке


Положить кабачки с рисом в тарелку

Важные дополнения к рецепту

  • Если используется перезревший кабачок, то снимается твердая кожура и удаляются семена.
  • В готовое блюдо можно добавить кусочек сливочного масла (если готовите не в Пост).
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • 181

    Рецептов

  • 30

    Подписчиков

  • 76

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Раиса СИЛАЕВА
Доходчиво и красиво! пасибо.
Нравится
(1)
ответить
отличный вариант!
Нравится
(0)
ответить
Очень здоровское постное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Отличный рецепт, Светик!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Ренаточка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
И без мяса может быть вкусно!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Это точно!
Нравится
(0)
ответить
Отличное блюдо! Все мое!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Олеся, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светочка! Нежно, вкусно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Судак по-королевски

Тёплый салат с языком и баклажанами

Яблоки, фаршированные рисом, запеченные в духовке

Голубые блины

Оладьи из тыквы с творогом

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Мобильная версия сайта