E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Суп с цветной капустой и фрика

Суп с цветной капустой и фрикадельками

Люблю легкие супы, особенно с цветной капустой. Причем одинаково нравится, как с мясными фрикадельками, так и с рыбными. Но на этот раз - все же с мясными. Суп получился легким, нежным и очень вкусным. Он отлично подойдет для диетического питания, ведь ничего обжаривать мы не будем и картошку добавлять не станем. Если хотите устроить разгрузочный день или просто любите правильно питаться, то этот суп отлично подойдет.
Посмотреть видео

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 г

Мясной фарш - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Универсальная приправа - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Кастрюля 2 литра
  • 30 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Для начала возьмите все необходимые продукты для приготовления супа с цветной капустой и фрикадельками.


В кастрюлю выложите капусту. Если у вас свежая капуста, ее необходимо разрезать на соцветия и промыть. Морковь очистите и нарежьте на кусочки.


Влейте крутой кипяток и варите на среднем огне минут 10-15.


Из фарша сформируйте фрикадельки нужного размера.


Опустите фрикадельки в кипящий бульон. В процессе приготовления снимите пену. И варите минут 10-15.


Добавьте в суп универсальную приправу или специи по своему вкусу.


Нарежьте лук или зелень, выложите в суп. Проварите минуты 3 и можно подавать на стол.


Вкусный, легкий суп с цветной капустой и фрикадельками готов.


Приятного аппетита!


Суп с цветной капустой и фрикадельками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Цветная капуста может быть свежей или замороженной. В данном рецепте - замороженная.
  • Фарш подойдет свиной, говяжий или из птицы.
  • Можно использовать любую зелень и специи по вашему вкусу.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Лариса
Замечательные блюда, очень вкусные и простые.
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Лариса, благодарю!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат с жареным беконом и листьями салата

Горбуша с цветной капустой в духовке

Постная пшеничная каша

Гречка с яйцом пашот

Гратен с грибами

Смузи из киви, лимона и петрушки

Постный заливной пирог с рыбой

Блины с манкой на кипятке

Котлеты в духовке с майонезом

Пюре из цветной капусты (кето)

Творожные лодочки

Заливной ПП пирог с капустой

Карп на мангале на решетке

Карась в духовке в фольге с картошкой
Мобильная версия сайта