Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Суп с цветной капустой и фрика

Суп с цветной капустой и фрикадельками

Люблю легкие супы, особенно с цветной капустой. Причем одинаково нравится, как с мясными фрикадельками, так и с рыбными. Но на этот раз - все же с мясными. Суп получился легким, нежным и очень вкусным. Он отлично подойдет для диетического питания, ведь ничего обжаривать мы не будем и картошку добавлять не станем. Если хотите устроить разгрузочный день или просто любите правильно питаться, то этот суп отлично подойдет.

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 г

Мясной фарш - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Универсальная приправа - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Кастрюля 2 литра
  • 30 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий
81 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для начала возьмите все необходимые продукты для приготовления супа с цветной капустой и фрикадельками.


В кастрюлю выложите капусту. Если у вас свежая капуста, ее необходимо разрезать на соцветия и промыть. Морковь очистите и нарежьте на кусочки.


Влейте крутой кипяток и варите на среднем огне минут 10-15.


Из фарша сформируйте фрикадельки нужного размера.


Опустите фрикадельки в кипящий бульон. В процессе приготовления снимите пену. И варите минут 10-15.


Добавьте в суп универсальную приправу или специи по своему вкусу.


Нарежьте лук или зелень, выложите в суп. Проварите минуты 3 и можно подавать на стол.


Вкусный, легкий суп с цветной капустой и фрикадельками готов.


Приятного аппетита!


Суп с цветной капустой и фрикадельками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Лариса
Замечательные блюда, очень вкусные и простые.
1
ответить
Галюша Автор рецепта
Лариса, благодарю!
0
ответить

Свежие рецепты


Торт с клубничным вареньем

Гречка в томатном соке

Бисквитный рулет на сметане

Лодочки из слоеного теста с сыром

Яичный рулет с печенью

Салат с дижонской горчицей и помидорами

Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде

Лодочки из слоеного теста с вареньем

Стейк из свинины сувид (су-вид)

Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей

Горбуша в кисло-сладком соусе

Пита с сосисками

Хот-дог из слоеного теста

Крамбл кукис (Crumbl Cookies)
Мобильная версия сайта