E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМясные супы
Суп с цветной капустой и фрика

Суп с цветной капустой и фрикадельками

Люблю легкие супы, особенно с цветной капустой. Причем одинаково нравится, как с мясными фрикадельками, так и с рыбными. Но на этот раз - все же с мясными. Суп получился легким, нежным и очень вкусным. Он отлично подойдет для диетического питания, ведь ничего обжаривать мы не будем и картошку добавлять не станем. Если хотите устроить разгрузочный день или просто любите правильно питаться, то этот суп отлично подойдет.

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 г

Мясной фарш - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Универсальная приправа - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Кастрюля 2 литра
  • 30 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Пошаговый рецепт с фото и видео

Для начала возьмите все необходимые продукты для приготовления супа с цветной капустой и фрикадельками.


В кастрюлю выложите капусту. Если у вас свежая капуста, ее необходимо разрезать на соцветия и промыть. Морковь очистите и нарежьте на кусочки.


Влейте крутой кипяток и варите на среднем огне минут 10-15.


Из фарша сформируйте фрикадельки нужного размера.


Опустите фрикадельки в кипящий бульон. В процессе приготовления снимите пену. И варите минут 10-15.


Добавьте в суп универсальную приправу или специи по своему вкусу.


Нарежьте лук или зелень, выложите в суп. Проварите минуты 3 и можно подавать на стол.


Вкусный, легкий суп с цветной капустой и фрикадельками готов.


Приятного аппетита!


Суп с цветной капустой и фрикадельками — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Цветная капуста может быть свежей или замороженной. В данном рецепте - замороженная.
  • Фарш подойдет свиной, говяжий или из птицы.
  • Можно использовать любую зелень и специи по вашему вкусу.
Посмотрите видео версию рецепта: Суп с цветной капустой и фрикадельками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Лариса
Замечательные блюда, очень вкусные и простые.
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Лариса, благодарю!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Хрен с медом и лимоном

Гренки с медом

Маринованные шампиньоны с морковью по-корейски

Омлет с тыквой в духовке

Борщ для диабетиков

Куриные желудки, маринованные в соевом соусе

Чи-чуду (из кукурузной муки на кефире)

Варенье из черники с лимоном

Заливной пирог с рыбой на майонезе и сметане

Булочки для французских хот-догов

Грибной тарт с картофельным тестом

Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Соль с лимоном (приправа)
Мобильная версия сайта