E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы
Сливочный суп с курицей в муль

Сливочный суп с курицей в мультиварке

Аймкук

Ингредиенты

Филе куриное – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 1 долька

Помидоры – 2 шт.

Капуста цветная замороженная – 200 г

Сливки 20%-ной жирности – 1 стакан

Масло сливочное – 50 г

Перец чёрный молотый – 1 щепотка

Соль – по вкусу

Вода – 4 стакана

  • 69 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот суп - практически диетическое блюдо, содержащее витаминные овощи и нежное белое куриное мясо. Готовить его в мультиварке - сплошное удовольствие. При подаче обязательно нужно посыпать суп зеленью, которая придаст ему ещё больше витаминов.


Для приготовления сливочного супа с курицей в мультиварке нужно взять куриное филе, репчатый лук, чеснок, спелые красные помидоры, цветную капусту (замороженную или свежую), сливки 20%-ной жирности, сливочное масло, молотый чёрный перец и соль.

Ингредиенты для сливочного супа с курицей в мультиварке


Мясо обмыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Порезать мясо


Луковицу очистить и мелко нарезать.

Порезать лук


Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.

Измельчить чеснок


У плодоножки помидоров сделать срез в форме кольца, а с противоположной стороны сделать неглубокий крестообразный надрез. Помидоры положить в кипяток на 12–14 секунд и, когда кожица отойдет, сразу же обдать помидоры холодной водой и снять кожицу. Удалить семена, а мякоть нарезать полосками.

Порезать помидоры


В чашу мультиварки (у меня PHILIPS HD 3036) выложить сливочное масло и растопить его в режиме «жарка». Положить лук, чеснок и кусочки филе.

Положить в мультиварку лук, масло и мясо


Готовить в режиме «жарка» с открытой крышкой в течение 5–7 минут при постоянном помешивании.

Обжарить лук и мясо


Добавить цветную капусту и помидоры.

Положить помидоры


Массу перемешать и влить 2 стакана воды.

Влить воду


Тушить в режиме «суп» или «варка» при закрытой крышке в течение 25–30 минут.

Потушить мясо


Влить сливки и 2 стакана горячей воды (или больше, до желаемой густоты), поперчить и посолить по вкусу.

Влить сливки


Готовить суп в режиме «суп» или «варка» ещё 25 минут.

Готовый сливочный суп с курицей в мультиварке


Приготовленный в мультиварке сливочный суп с курицей при подаче можно посыпать измельчённой зеленью.

Рецепт сливочного супа с курицей в мультиварке


Приятного аппетита и новых вкусовых ощущений!

Фото сливочного супа с курицей в мультиварке

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 14

    Подписчиков

  • 29

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
фатима
Можно ли приготовить суп на обычной газовой плите ?
Нравится
(0)
ответить
Ириша, диетничаешь? Очень вкусный супец!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Да, уже месяц сижу на диете по медицинским показаниям, но на очень строгой диете. Спасибо, дорогая, за поддержку!
Нравится
(0)
ответить
А в чём фишка диеты?
Нравится
(0)
ответить
Ириша, ты не одинока! И я там же, где и ты - на диете   Ни в коме разе - , а только - 
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Ой, как хочется чего-нибудь супервредного!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки с чечевицей

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Гречка с гуляшом из свинины

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Курица в пиве в мультиварке

Лимонная паста

Пирог с маслятами

Вареные маслята. Как и сколько варить маслята?

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Жареные маслята с луком

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Мобильная версия сайта