E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Куриный суп с цветной капустой

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Предлагаю рецепт вкусного супа с курицей, цветной капустой, зелёным горошком и сыром. Яркие вкусовые впечатления гарантирую!
Аймкук

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Капуста цветная – 250 г

Вода – 1 л

Горошек консервированный (с заливкой) – 350 г

Лук репчатый – 1–2 шт.

Морковь – 1 шт.

Сыр плавленый мягкий «Сливочный» - 100 г

Приправа овощная – 1 дес.л.

Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.

Зелень петрушки – 4 веточки

  • 103 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 37 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такой низкокалорийный супчик очень понравится тем, кто интенсивно борется с лишним весом. Он не только очень вкусный, но и витаминный, так как содержит много полезных овощей. Плавленый сыр и цветная капуста придают ему нежный вкус, а горошек с заливкой вносит свою пикантную нотку. Готовьте и наслаждайтесь!


Для приготовления супа нужно взять куриное филе, воду, цветную капусту, консервированный зелёный горошек, репчатый лук, морковь, овощную приправу и мягкий плавленый сыр «Сливочный», подсолнечное рафинированное масло и зелень петрушки.

Ингредиенты для куриного супа с цветной капустой


Филе порезать на крупные кусочки, залить холодной водой и варить в течение 30 минут.


Кочан капусты разобрать на мелкие кочешки.


Луковицу очистить и мелко нарезать.


Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.


Лук слегка обжарить на масле.


Добавить к луку морковь.


Овощи пассеровать до мягкости.


В кипящий куриный бульон выложить кочешки цветной капусты, довести до кипения и поварить в течение 5 минут.


Добавить зелёный горошек вместе с заливкой и поварить в течение 3 минут.


Суп заправить луком с морковью и овощной приправой.


Суп поварить ещё 3 минуты, а затем убрать с плиты.


Заправить суп плавленым сыром.


Сыр размешать до полного растворения. Суп больше не нагревать!


При подаче посыпать суп измельчённой зеленью петрушки.


Приятного аппетита!

Куриный суп с цветной капустой

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 17

    Подписчиков

  • 31

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Напишите пропорции на 5 литров воды, пожалуйста
Нравится
(0)
ответить
Анечка, увеличьте количество курицы и овощей также в 4-5 раз, с приправой поступайте по вкусу. Учитывайте, что количество будет также зависеть от желаемой густоты супа.
Нравится
(0)
ответить
Наталия
Выглядит замечательно !!! Обязательно приготовлю , но хочу сделать маленькую пометочку варить филе 30 мин это безобразие . Филе нарезать кусочками и положить в суп за 10-15 минут до конца готовки и вы оцените вот увидите. Прекрасный сырный суп с прекрасным нежным филе!!!!
Нравится
(2)
ответить
Наталия , спасибо за ценный совет и комментарий!) Автор скорее всего указал время варки филе вместе с закипанием, что бывает не быстрым :)
Нравится
(0)
ответить
Стефания, такой вкусный суп!!! Я сырные очень люблю, меня заинтересовало такое сочетание!
Нравится
(0)
ответить
Какой солнечный суп!Очень приятное сочетание!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, девочки! Этот супчик для нас, женщин! Сытно, вкусно и низкокалорийно! А все овощи идеально сочетаются и дополняют друг друга. Обязательно попробуйте! Очень нежный...
Нравится
(0)
ответить
Какой наваристый и сытный супчик! Люблю куриные, а в сочетании с овощами получается вообще красота!))
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Ната! Я тоже предпочитаю куриные супы.
Нравится
(0)
ответить
лиля
обязательно попробую)))))
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Лиля! Успехов в кулинарных делах!
Нравится
(0)
ответить
Elenka
супчик подается теплым или холодным?
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат «Мельница» с грибами и говядиной

Пицца с килькой в томатном соусе

Королевская ватрушка с изюмом и творогом

Ленивые хачапури (около ПП)

Рыбные щи из консервов и свежей капусты

Куриные крылышки в панировке из чипсов

Щи из маринованной капусты (с мясом)

Сыроежки маринованные

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Фокачча с сыром и оливками

Щи с перловкой и грибами (на мясном бульоне)

Чечевица с мясом в горшочке

Ленивые хачапури в духовке (с сыром и творогом)

Постный суп из шпината

Мобильная версия сайта