E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы-пюре
Тыквенный суп-пюре с морковью

Тыквенный суп-пюре с морковью

Аймкук

Ингредиенты

Тыква – 1200 грамм;

Картофель – 1 шт;

Кольраби – 1 шт;

Морковь – 4 шт;

Лук – 1 шт;

Паприка красная – 1 шт;

Имбирь;

сливки – 200 мл.;

Соль, перец;

Приправа для супа ( овощная).

  • 100 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такой суп-пюре я готовлю очень часто осенью, основной ингридиент здесь тыква, остальные овощи – по желанию или что есть дома на данный момент. Если приготовить без сливок, то получится еще менее калорийно.


Понадобятся такие продукты и 5-литровая кастрюля.

Ингредиенты для тыквенного супа пюре


Тыкву порезать на кусочки. У меня такой сорт тыквы, который не надо чистить от кожуры, только от семян и мякоти.


Картофель почистить и порезать произвольно.


Кольраби


Лук


Морковь


Красную паприку


Имбирь мелко порезать (можно обойтись и без него)


Добавить 1литр воды, посолить или же добавить приправу для супа и тушить до готовности овощей, у меня на это ушло 40 минут.


Пропюрировать все блендером.


Добавить сливки, размешать все хорошо блендером.


Вскипятить, попробовать на вкус, если надо, то добавить еще соль, перец.


Суп-пюре готов. Очень вкусный!

Суп кремовый из тыквы


Приятного аппетита!

Рецепт тыквенного супа пюре

Аймкук
Автор рецепта
  • 94

    Рецептов

  • 6

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
ох красота......вот я не делаю такие супы....а жаль
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
наверное, каждому свое, Лен, ты многое другое что делаешь, а попробовать никогда не поздно, я раньше всегда одна ела, а теперь вся семья приучилась, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Подскажите,у вас написано,что рецепт на 10 человек, при том,что всего 1литр воды(часть из которой выкипит),ну и 200 мл. Сливок. Может все же на меньшее количество? Даже при условии порции 150 мл,должно быть 1,5 л.
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
Елена, жидкость не выкипает (лично я всегда готовлю под закрытой крышкой) даже наоборот, овощи дают сок. Супа получается полная 5-литровая кастрюля, из расчета по поллитра супа на человека, будет на 10-х, ну может на 8-х, если кто осилит больше :)
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Спасибо за чудесный рецепт! Приготовила сейчас с добавлением плавл.сыра, креветок и томата.. Все домашние умумукались от вкусноты))))
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
на здоровье, Екатерина! такой суп действительно подают также с креветками, просто у нас дома их никто не ест, так что для рецепта я их и не покупала, зато в гостях уже ела именно с креветками.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Буженина из свиной шеи

Кесадилья с креветками

Маринованные огурцы с черной смородиной на зиму

Ризотто с индейкой и грибами

Куриные котлеты с шампиньонами

Маринованный острый перец на зиму целиком с семенами

Слойки с изюмом и яблоками

Веча (ве-ча) - корейский салат

Салат с индейкой и персиками

Печенье на сметане с орехами

Мобильная версия сайта