E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы-пюре
Тыквенно-морковный суп с красн

Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей

Ингредиенты

Красная чечевица - 1 стакан;

Морковь - 2 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Тыква - 250-300 грамм;

Вода - 1.5 литра;

Тимьян сухой - 0.5 ч.л;

Смесь перцев - по вкусу;

Оливковое масло - 3 ст.л.

  • 53 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов


Пошаговый рецепт с фото

 Нам известно что чечевица очень полезное растение, которое не содержит жиров и особенно она богата белками и фолиевой кислотой. Чечевица важна для нашего организма, так как она повышает иммунитет и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Предлагаю вам очень вкусный суп-пюре из красной чечевицы с добавлением моркови и тыквы. Суп получается очень солнечным и приятным на вкус и порадует ваших домашних сытностью и полезностью.


Для приготовления супа нам понадобятся следующие продукты: красная чечевица, морковь, тыква, лук, оливковое масло, тимьян, смесь перцев и соль.


Тыкву и морковь нарезать кубиками. Тыкву крупными, а морковь средними.


В кастрюлю влить оливковое масло,прогреть и добавить нарезанный кубиками лук, пассеровать. Затем добавить морковь и тыкву. Добавить к овощам сухой тимьян и обжарить помешивая 15 минут.


Промыть чечевицу и добавить её к овощам. Влить  в кастрюлю горячую воду и варить 20-25 минут на слабом огне. За 5-10 минут до окончания приготовления суп посолить.


Содержимое кастрюли перелить в блендер.


Пюрировать суп до однородной консистенции.


При подаче суп посыпать перцем из мельницы.


Приятного аппетита!

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Аааааа.......какая красота Анжел
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Леночка!Люблю я такие супчики!
Нравится
(0)
ответить
Лика! Никогда не готовила такое! Очень интересный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ирочка приготовь,уверена суп понравится!
Нравится
(0)
ответить
Оксана
Суп просто обалденный! Даже муж, который не любит чечевицу, оценил.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Я очень рада что суп понравился! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Тушеная мойва с луком и морковью

Желе из красной смородины и крыжовника на зиму

Теплый салат с куриной печенью и грибами

Салат с квашеной капустой и свежим огурцом

Кабачковые лепешки на сковороде

Штрудель с яблоками и грушей

Хазани хоровац из говядины с гранатом

Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму

Маринованные сливы как оливки (к мясу) на зиму

Салат из огурцов с куркумой на зиму

Салат из огурцов по-фински на зиму

Заливной пирог с абрикосами на сметане

Салат из огурцов и моркови на зиму

Маффины с голубикой
Мобильная версия сайта