Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей

Ингредиенты

Красная чечевица - 1 стакан;

Морковь - 2 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Тыква - 250-300 грамм;

Вода - 1.5 литра;

Тимьян сухой - 0.5 ч.л;

Смесь перцев - по вкусу;

Оливковое масло - 3 ст.л.

53 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 22 голосов

142 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Нам известно что чечевица очень полезное растение, которое не содержит жиров и особенно она богата белками и фолиевой кислотой. Чечевица важна для нашего организма, так как она повышает иммунитет и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Предлагаю вам очень вкусный суп-пюре из красной чечевицы с добавлением моркови и тыквы. Суп получается очень солнечным и приятным на вкус и порадует ваших домашних сытностью и полезностью.

Для приготовления супа нам понадобятся следующие продукты: красная чечевица, морковь, тыква, лук, оливковое масло, тимьян, смесь перцев и соль.

Тыкву и морковь нарезать кубиками. Тыкву крупными, а морковь средними.

В кастрюлю влить оливковое масло,прогреть и добавить нарезанный кубиками лук, пассеровать. Затем добавить морковь и тыкву. Добавить к овощам сухой тимьян и обжарить помешивая 15 минут.

Промыть чечевицу и добавить её к овощам. Влить в кастрюлю горячую воду и варить 20-25 минут на слабом огне. За 5-10 минут до окончания приготовления суп посолить.

Содержимое кастрюли перелить в блендер.

Пюрировать суп до однородной консистенции.

При подаче суп посыпать перцем из мельницы.

Приятного аппетита!

Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы-пюре из тыквы

Подборка рецептов

Тыквенный крем-суп

Сырный крем-суп с тыквой

Куриный суп-пюре с тыквой

Тыквенный суп-пюре с фасолью

Тыквенный суп

Подборка рецептов

Суп-пюре с тыквой и картошкой

Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей

Тыквенный суп-пюре с нутом

Овощные супы пюре

Подборка рецептов

Диетический морковный суп-пюре

Овощной крем суп со сливками

Суп-пюре из тыквы и кабачков

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Суп из красной чечевицы

Подборка рецептов

Суп-пюре из чечевицы с курицей

Суп из индейки с красной чечевицей

Грибной суп из лисичек и чечевицы

Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками

Суп-пюре из чечевицы

Подборка рецептов

Крем-суп из чечевицы

Чечевичный суп с тофу

Суп пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы со сливками

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом

Патиссоны фаршированные

Казан-кебаб по-узбекски

Отбивная из свинины на косточке в панировке

Постные блюда из чечевицы

Коллекция рецептов

Чечевица с фасолью и печеными овощами

Гарнир из красной чечевицы

Хумус из чечевицы

Диетический суп из чечевицы

Постные супы

Коллекция рецептов

Томатный суп с рисом

Постный гороховый суп-пюре

Рыбный суп из барабульки

Постная солянка с фасолью

Постные супы пюре

Коллекция рецептов

Суп-пюре из цукини на раз-два-три

Томатный суп с чечевицей и баклажанами

Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами

Диетический суп-пюре из брокколи

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Факес (греческий суп с чечевицей)

Свежие щи с курицей

Окрошка на сыворотке и сметане

Чесночный суп в духовке

Детские супы

Коллекция рецептов

Диетический суп из овощей

Куриный суп с брокколи

Гороховый суп без мяса (классический рецепт)

Куриный суп с кабачком и вермишелью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оксана

Суп просто обалденный! Даже муж, который не любит чечевицу, оценил.

ответить

Анжелика Автор рецепта

Я очень рада что суп понравился! Готовьте на здоровье!

ответить

Стефания

Лика! Никогда не готовила такое! Очень интересный рецепт!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Ирочка приготовь,уверена суп понравится!

ответить

Esenija

Аааааа.......какая красота Анжел

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Леночка!Люблю я такие супчики!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты